Uzkodu receptes — 2. lappuse
Šū mīklas uzkoda ar sieru un dārzeņiem
Pagatavojiet šo gardu svētku uzkodu, kas pagatavota no šū mīklas ar krējuma sieru, papriku, sīpolu un ķiploku.
Vistas galerti
Pagatavojiet šo gardu alternatīvu parastajai želejas gaļai, izmantojot maigu vistas gaļu un veselīgu vistas buljonu.
Klasiskie Olivier salāti ar desu
Pagatavojiet klasiskos Olivier salātus ar desu, tāpat kā jūsu mātes un vecmāmiņas tos gatavoja Jaunajam gadam un citiem svētkiem.
Saldskābi marinēti gurķi
Šie viegli pagatavojamie, kraukšķīgie marinētie gurķi priecēs jūs visu ziemu.
Kalmāri ķiploku mērcē
Pikanti kalmāru gredzeni, cepti ķiploku mērcē, ir lieliska uzkoda mielastam vai garda piedeva salātiem.
Šķiņķa un olu sviestmaize
Novietojiet omleti ar šķiņķi uz grauzdētas maizes, un tā būs daudz sātīgāka un gardāka nekā tikai olu kultenis!
Dziļi ceptas siera bumbiņas
Izmēģiniet šīs fritētās siera bumbiņas — kraukšķīgas no ārpuses un maigas iekšpusē, pagatavotas tikai no 5 vienkāršām sastāvdaļām!
Cukini pakora
Izbaudiet pikantu un gardu Indijas kulinārijas kultūras šķēli un piešķiriet parastajiem cukīnijiem eksotisku pieskaņu!
Redīsu pīrāgi
Aicinām jūs iegremdēties ķīniešu Jaunā gada atmosfērā ar mūsu redīsu kūkām! Šis ēdiens ir harmonisks tradīciju un unikālas garšas sajaukums — ideāls papildinājums jūsu svētku galdam.
Pavasara rullīši
Iegremdējieties Āzijas virtuves atmosfērā ar mūsu tradicionālajiem pavasara rullīšiem! Šie pavasara rullīši lepojas ar spilgtu garšu un kraukšķīgu tekstūru, padarot tos par lielisku izvēli gan vieglai uzkodai, gan pilnvērtīgai maltītei.
Tradicionālās tamales
Pagatavojiet tradicionālu uzkodu, kas tiek gatavota Ziemassvētkiem daudzās Latīņamerikas valstīs.
Uzkoda "Mandarīni"
Šī uzkoda ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti skaista, un tā radīs brīnišķīgu Jaungada noskaņu jums un jūsu viesiem.
Fondue Chinois
Nosvini Ziemassvētkus vai Jauno gadu tāpat kā ziemas svētkus Šveicē – ar gardu ķīniešu gaļas fondī.
Mājas Kotekino desa
Ja jums patīk kulinārijas eksperimenti, pagatavojiet Ziemassvētkos mājās gatavotu cūkgaļas desu pēc vecas itāļu receptes.
Kā krāsot olas ar kurkumu
Pavasaris ir ideāls laiks, lai sagaidītu sauli un nokrāsotu Lieldienu olas ar kurkumu. Tās izrādīsies spilgti dzeltenas bez jebkādām ķimikālijām!
Kā krāsot olas ar hibiska tēju
Ja tradicionālās sarkanās Lieldienu olas jums nav pietiekamas, varat ļauties radošumam un krāsot olas ar hibiska tēju.
Kartupeļu pīrāgs
Šis kraukšķīgais amerikāņu izgudrojums nav tik izplatīts kā frī kartupeļi, bet tas padara to pagatavošanu pašam vēl jautrāku!
Kotečīno ar lēcām
Pagatavojiet tradicionālu itāļu ēdienu Ziemassvētkiem vai Jaunajam gadam – kotechino cūkgaļas desiņas ar vārītām lēcām.
Lieldienu olas sīpolu mizās
Krāsojiet Lieldienu olas sīpolu mizās, tāpat kā to darīja mūsu vecmāmiņas, un tās sanāks spilgti un piesātināti sarkanas.
Biešu sagatavošana ziemai
Rīvētas vārītas bietes, kas sagatavotas ziemai, bagātinās jūsu uzturu ar garšīgiem un veselīgiem ēdieniem un piedevām.
Olivjē rullīši
Pagatavojiet šos kartupeļu rullīšus, kas pildīti ar slavenajiem Olivjē salātiem, savām svētku maltītēm.
Pašdarināti frī kartupeļi
Pašgatavoti frī kartupeļi: kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē, lieliski piemēroti kā piedeva vai uzkoda. Palutiniet sevi ar garšu, kas atgādina mājas!
Plakanmaizes ar dārzeņiem un garšaugiem
Šīs gardās plācenītes ar svaigiem dārzeņiem un aromātiskiem garšaugiem ir lieliska uzkoda vai pamatēdiens. Izmēģiniet tās jebkurā versijā!
Vistas spārniņi, marinēti sojas mērcē
Pagatavojiet viesiem uzkodu – cepeškrāsnī ceptus vistas spārniņus austrumnieciskā marinādē.
Kukurūzas konservēšana
Saglabājiet vārītus kukurūzas graudus ziemai, lai pagatavotu gardus un veselīgus salātus un citus ēdienus, kas jūs priecēs visu gadu.
Pildīti sarkanie pipari ar fetas sieru
Gardīga uzkoda, kas ļaus izbaudīt visus grieķu virtuves gardumus. Jūs nekad neesat mēģinājis tik pildītus piparus!
Kārtainā mīkla ar desu un sieru
Kad laika gatavot ir maz, bet vēlaties pabarot ģimeni ar gardu un sātīgu maltīti, talkā nāk dažādas maizītes: vienkārši sagrieziet, sarullējiet un gatavs! Karstām brokastīm, ērtai skolas uzkodai vai ātrām vakariņām pagatavojiet šīs kārtainās mīklas maizītes ar siera pildījumu. Daudzpusīgas un neticami vienkāršas!
Saspaidīti gurķi ar tofu
Izmēģiniet šo klasisko ķīniešu pikanto uzkodu, kas pagatavota no vienkāršā gurķa. To var pagatavot ikviens.
Turku Gozleme
Izmēģiniet vienu no populārajiem turku ielu ēdieniem – plācenīšus ar sātīgu un gardu fetas siera un spinātu pildījumu.
Cukini kaviārs
Šis delikātais ķirbju kaviārs ar bagātīgo garšu un pikanto aromātu būs lielisks papildinājums jūsu galdam. Izmēģiniet un izbaudiet!
Cūkgaļas ādas uzkoda "Vīriešu raksturs"
Izmēģiniet šo vienkāršo un gardu pikanto cūkgaļas ādiņu uzkodu ar ķiplokiem un sojas mērci.
Ziedkāposti, cepti ar turku zirņiem
Izmēģiniet maigu ziedkāpostu, kas cepts turku zirņu mīklā un pārklāts ar turku zirņiem un piena produktu nesaturošu sieru.
Pildīti baklažāni pannā
Šī gardā itāļu uzkoda no baklažāniem, šķiņķa un siera pamodinās jūsu garšas kārpiņas un izdaiļos jūsu svētku galdu!
Cepti gaļas rullīši pitas maizē ar dārzeņiem
Ja jums ir lavašs, malta gaļa, dārzeņi un garšvielas, jums garantētas ātras un gardas vakariņas visai ģimenei!
Siera un tomātu pīrāgs
Kad kārojat kaut ko sātīgu un vienkāršu, pagatavojiet šo ātro tomātu un divu sieru pīrāgu. Tas ir maigs un aromātisks, lieliski piemērots jebkuram gadījumam!
Vistas spārniņi pikantā medus mērcē
Kāpēc doties uz ēdnīcu vai pasūtīt piegādi, ja varat pats pagatavot savus gardos, kraukšķīgos vistas spārniņus?
Olu kesadija ar diviem pildījumiem
Izmēģiniet šo vienkāršo meksikāņu iedvesmoto ēdienu brokastīs ierasto apnikušo olu kulteņu vietā.
Kartupeļu rullītis
Dažādojiet savu ēdienkarti, pagatavojot kraukšķīgu un gardu kartupeļu rullīti ierasto kartupeļu kotlešu vietā.
Ķiploku grauzdiņi
Pagatavojiet šos pikantos un kraukšķīgos ķiploku grauzdiņus kopā ar savu iecienītāko alu vai vienkārši kā jautru uzkodu!
Brētliņas tomātu mērcē
Pagatavojiet sev un viesiem aromātisku brētliņu uzkodu tomātu mērcē ar garšvielām.
Baklažāns ar mocarellas sieru
Šī gardā, pikantā itāļu uzkoda iemieso labāko no Vidusjūras virtuves. Sātīga, maiga un absolūti garda!
Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī
Izmēģiniet šos cepeškrāsnī ceptos kartupeļus lauku gaumē! Kraukšķīga miziņa un maigs vidus — ideāla kombinācija jūsu galdam!
Zemesriekstu sviests bez eļļas
Izmēģiniet mūsu zemesriekstu sviestu bez eļļas! Maiga garša, bagāts ar olbaltumvielām un dabīgām sastāvdaļām. Lieliski piemērots veselīgam uzturam!
Pikantas marinētas siļķes
Baltijas siļķe jeb reņģes ir iecienīta uzkodu zivs. Pagatavojiet to aromātiskā marinādē atdzesēšanai.
Marinētas biešu lapas
Marinējiet biešu lapas ziemai; tās ir ne mazāk garšīgas kā paši sakņu dārzeņi vai svaigi salāti.
Pildīta vistas fileja ar halapenjo pipariem
Pagatavojiet oriģinālu vistas krūtiņu, kas pildīta ar pikantu siera mērci un asiem halapenjo pipariem.
Siļķu pastēte
Ja jums garšo siļķes, pagatavojiet šo vienkāršo mājās gatavoto pastēti, kas būs oriģināla iespēja mielastam vai uzkodai.
Spinātu rullītis ar sarkanām zivīm un krējuma sieru
Pagatavosim Jaungada galdam ruleti ar izsmalcinātu garšu un krāsainu rozā laša un zaļo spinātu kombināciju.
Cepts saldais kartupelis ar dārzeņiem
Izmēģiniet ceptus saldos kartupeļus, kas pildīti ar turku zirņiem, tomātiem un spinātiem, lai pagatavotu barojošu, gardu un veselīgu ēdienu.
Aukstā cūkgaļas uzkoda
Šī vienkāršā, maigā un aromātiskā cūkgaļas uzkoda rotās gan ģimenes, gan svētku galdus. To ir viegli pagatavot!
Marinēta makrele ar sīpoliem
Izmēģiniet marinētu makreli ar sīpoliem — aromātisks un maigs ēdiens, kas lieliski piemērots vieglām un gardām pusdienām vai uzkodai!
Cepti kalmāru gredzeni ar sīpoliem
Kalmāru gredzeni ir viena no labākajām uzkodām. Šie jūras veltes ir garšīgas un tām ir patīkami košļājama tekstūra.
Kalmāru taustekļi ar pipariem un sāli
Pagatavojiet savu pikanto kalmāru taustekļu uzkodu ar dārzeņiem – ideāli piemērota alum vai vienkārši izklaidei!
Bufalo vistas spārniņi ar pikantu mērci
Pamēģiniet pagatavot sulīgus Bufalo vistas spārniņus ar pikantu mērci – spilgts ēdiens īstiem gardēžiem un pikantu garšu cienītājiem!
Plakanmaizes pīrādziņi gaisa fritētavā
Kraukšķīgas plācenīšu pīrādziņi ar šķiņķi un sieru. Cepiet gaisa fritētavā tikai 12 minūtēs 180°C temperatūrā. Lieliski, ātri pagatavojami bez liekas piepūles.
Foršmaks
Ja jums garšo siļķes, noteikti nogaršojiet slaveno ebreju uzkodu – foršmaku!
Baklažānu hatzilims
Pamēģini pagatavot šo baklažānu uzkodu — Hatzilim. To ir ļoti viegli pagatavot, un rezultāts ir garšīgs!
Cepeškrāsnī cepti spārniņi ar garoziņu
Vistas spārniņi skābā krējuma un ķiploku marinādē. Cepti cepeškrāsnī 30 minūtes, līdz kraukšķīgi. Garšīga un sulīga uzkoda jebkuram gadījumam.
Kartupeļu pankūkas amerikāņu gaumē - kartupeļu pankūkas
Kraukšķīgi kartupeļu pankūkas ar sīpoliem un garšvielām. Ceptas pannā 5 minūtes no katras puses. Ideālas brokastis amerikāņu gaumē.
Maca Babka
Izmēģiniet šo sātīgo ebreju neraudzētās maizes un olu sacepumu, kas pagatavots pēc tradicionālas receptes – lieliskas brokastis!
Šajā kategorijā ir apkopotas uzkodu receptes ikdienas un svētku vakariņām mājās. Kolekcija ir balstīta uz tādiem atslēgvārdiem kā "svētku uzkodas" un "ātras uzkodas", atspoguļojot nepieciešamību pēc praktiskiem, estētiski pievilcīgiem un pieejamiem galda klāšanas risinājumiem. Uzsvars tiek likts uz ātrumu — lielāko daļu ēdienu var pagatavot 15–30 minūtēs, un tiem nav nepieciešams sarežģīts aprīkojums vai retas sastāvdaļas. Kolekcijā ir iekļautas gan aukstās iespējas (sagriezta gaļa, kanapē, dārzeņu tartīni), gan karstās uzkodas (mini pīrādziņi, ceptas sviestmaizes, siera bumbiņas). Īpaša uzmanība tiek pievērsta ātrās pagatavošanas formātam: receptes ar pakāpenisku struktūru, minimālu sastāvdaļu daudzumu un iespēju sagatavot iepriekš. Risinājumi tiek piedāvāti dažādiem gadījumiem — sākot no bufetēm un dzimšanas dienām līdz ģimenes vakariņām vai kopā sanākšanām. Visas uzkodas ir pielāgotas mūsdienu vēlmēm: bez pārmērīga tauku satura, ar uzsvaru uz svaigumu, spilgtām garšām un vienkāršu pasniegšanu. Izvēle tiek regulāri atjaunināta, lai atspoguļotu sezonas produktu pieejamību un aktuālās tendences vieglā virtuvē.