Cepeškrāsnī cepti spārniņi ar garoziņu

Soli pa solim recepte:

1. darbība:

Sagatavojiet spārnus. Noņemiet galiņus un pārgrieziet katru spārnu uz pusēm savienojuma vietā.

2. solis:

Bļodā sajauciet vistas spārniņus ar sāli, pipariem un papriku. Pievienojiet saspiestu ķiploku un skābo krējumu. Labi samaisiet ar rokām, līdz masa ir vienmērīgi pārklāta.

3. solis:

Pārklājiet bļodu un ļaujiet tai marinēties 30 minūtes. Tas uzlabos garšu un padarīs gaļu sulīgāku.

4. darbība:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem pēc Celsija. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.

5. darbība:

Novietojiet spārniņus vienā kārtā uz cepšanas paplātes. Nepārblīvējiet tos, jo tas nodrošinās kraukšķīgu garozu.

6. darbība:

Cep cepeškrāsnī 25–30 minūtes, pusceļā apgriežot vienreiz. Spārniņi būs kraukšķīgi un zeltaini brūni, kad gatavi.

7. darbība:

Pasniedziet karstu. Šis ēdiens lieliski sader ar piedevu vai dārzeņu salātiem. ##Pagatavošanas padomi:

Lai spārniņi neliptu, izmantojiet cepampapīru vai viegli ieeļļojiet cepšanas pannu ar eļļu.

Lai iegūtu bagātīgāku garšu, marinādei pievienojiet nedaudz sojas mērces vai medus.

Neizlaidiet marinēšanas posmu — no tā ir atkarīgs gatavā ēdiena sulīgums un aromāts.