Dziļi ceptas siera bumbiņas
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Cietais siers
-
Ola
-
Kukurūzas pārslas
-
Milti
-
Augu eļļa
Virtuves piederumi
- Bļodas
- Kauss
- Blenderis
- Rīve
- Dakša
Meklējat vienkāršu un gardu uzkodu, kas patiks ikvienam? Izmēģiniet šīs fritētās siera bumbiņas! Kraukšķīga, zeltaina garoziņa no ārpuses un mīksts, lipīgs siera pildījums iekšpusē — ideāla kombinācija jebkuram gadījumam. Tās ir ātri pagatavojamas, un rezultāti ir iespaidīgi!
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sarīvē cieto sieru uz smalkas rīves un veido no tās bumbiņas.
2. solis:
Kukurūzas pārslas sasmalcina blenderī.
3. solis:
Iemaisiet olas bļodā.
4. darbība:
Katru bumbiņu apviļā miltos, iemērc olā un apviļā saberztās auzu pārslās.
5. darbība:
Dziļā fritēšanas katlā vai kausā uzkarsē lielu daudzumu augu eļļas un apcep bumbiņas līdz zeltaini brūnai krāsai.
6. darbība:
Novietojiet ceptās bumbiņas uz papīra dvieļiem.
Gatavošanas padomi
Labāk bumbiņas olā un putrā apviļāt ar dakšiņu, nevis rokām, lai tās nesasmērētos un nenoslaucītu panējumu.
Nepārcepiet bumbiņas un pēc cepšanas ļaujiet liekajai eļļai labi notecēt.
