Marinēti gurķi
Marinēti konservēti gurķi
Kraukšķīgi marinēti gurķi ir lieliska uzkoda mielastam, pikanta piedeva dažādiem ēdieniem un neaizstājama sastāvdaļa iecienītos salātos. Gurķu marinēšana etiķī aizsākās jau senajos romiešu laikos. Šo marinējumu pagatavošana ir ātra un vienkārša, un tos var uzglabāt mazās, viegli uzglabājamās burciņās.
Viegli sālīti gurķi maisiņā
Viegli sālīti gurķi ir lieliska ātra uzkoda. Šai vienkāršajai receptei pat nav nepieciešams ūdens.
Saspaidīti gurķi ar tofu
Izmēģiniet šo klasisko ķīniešu pikanto uzkodu, kas pagatavota no vienkāršā gurķa. To var pagatavot ikviens.
Konservēti marinēti tomāti
Mīksti marinēti tomāti ir brīnišķīga vasaras uzkoda ziemai. Nelielā pilsētas dzīvoklī varbūt nav pietiekami liela pagraba, kur uzglabāt piecu litru burkas, taču šāda liela mēroga sagatavošana ir pilnīgi lieka. Jūs varat vienkārši salasīt mazus tomātus un līdz nākamajai vasarai turēt pa rokai gardu un veselīgu uzkodu.
Marinēti gurķi vieglā marinādē
Kraukšķīgi marinēti gurķi ir lieliska uzkoda mielastam, pikanta piedeva dažādiem ēdieniem un neaizstājama sastāvdaļa iecienītos salātos. Gurķu marinēšana etiķī aizsākās jau senajos romiešu laikos. Šo marinējumu pagatavošana ir ātra un vienkārša, un tos var uzglabāt mazās, viegli uzglabājamās burciņās.
Ātri uz iesmiem uzgatavots gurķu kimči
Ja jums nav laika ņemties ar sarežģītu uzkodu gatavošanu, šī recepte ir domāta jums. Viss, kas jums nepieciešams, ir parastie gurķi!
Korejiešu kāposti
Korejiešu gaumē gatavoti kāposti ir pikanta, kraukšķīga uzkoda, kas pagatavota no baltajiem kāpostiem un burkāniem pikantā marinādē. To pagatavo, sajaucot dārzeņus ar etiķa-cukura mērci un aromātisku eļļu ar ķiplokiem un garšvielām (koriandru, melnajiem pipariem, čili, kurkumu), pēc tam marinējot ledusskapī — rezultāts ir pikants ēdiens ar bagātīgu garšu.
Korejiešu stila bietes
Spilgta, pikanta un aromātiska uzkoda — bietes, marinētas ar sīpoliem un garšvielām, iedvesmojoties no korejiešu salātiem. Kraukšķīga tekstūra un bagātīgā bordo krāsa padara to par īstu centrālo ēdienu, savukārt aso piparu, ķiploku, koriandra un etiķa kombinācija piešķir šim pazīstamajam dārzenim jaunu, atšķirīgu garšu.