Zupas receptes — 3. lappuse
Klasiskā okroška ar desu, kefīru, svaigu gurķi un kartupeļiem
Klasiskā okroshka ar kefīru (ar svaigu gurķi un kartupeļiem) karstā dienā būs iecienīta visai ģimenei!
Pašgatavota Sujebi nūdeļu zupa
Pagatavojiet šo korejiešu veģetāro zupu ar dārzeņu buljonu, dārzeņiem un tradicionālajām mājās gatavotajām sujebi nūdelēm.
Aukstā gurķu zupa Oi nenguk
Veģetārieši, kas karstā vasaras dienā meklē atspirdzinošu dzērienu, var izmēģināt šo auksto korejiešu gurķu zupu.
Plekstes un vērmeles zupa
Šī korejiešu plekstu zupa ar svaigām jaunām vērmelēm iepriecinās jūs ar savu garšu un piešķirs veselību un enerģiju.
Tradicionālais borščs ar liellopu gaļu un pupiņām
Tradicionāls borščs ar liellopu gaļu un pupiņām — košs, bagātīgs un sildošs. Pagatavots ar mīlestību un pasniegts ar aizrautību. Lieliski piemērots aukstai dienai!
Gaļas bumbiņu zupa
Silta, aromātiska kotlešu zupa ir lieliska ģimenes vakariņām. Vienkārša, sātīga un gatava 30 minūtēs!
Zivju soljanka
Zivju soljanka ir neticami garda, aromātiska un sātīga zupa, ko ir viegli pagatavot mājās. Šī recepte palīdzēs jums pagatavot autentisku restorāna līmeņa zivju soljanku.
Soljanka ziemai burkā
Ja kāpostu soliņanku ziemai gatavojat pirmo reizi, mūsu vienkāršā metode ir lieliska. Šī soli pa solim recepte ir paredzēta tiem, kas meklē ātru un vienkāršu veidu, kā ziemai saglabāt soliņanku burkā. Dalāmies ar pārbaudītu un patiesu konservētas soliņas recepti, kas pagatavota no svaigiem dārzeņiem un ir lielisks pirmais ēdiens vai piedeva.
Soļanka katlā
Piedāvājam klasisku recepti bagātīgai, aromātiskai zupai! Soļankas recepšu ir daudz. Šī gaļas soļanka, kas vārīta katlā virs ugunskura, ir ideāls ēdiens gatavošanai brīvā dabā. Šī zupa valdzina ar savu bagātīgo garšu un gaļas sastāvdaļu daudzveidību. Tā kā mūsu soļanka tiek vārīta katlā virs ugunskura, tā iegūst īpatnēju dūmu aromātu.
Pašdarināta vistas zupa
Silta un aromātiska mājās gatavota vistas zupa — vienkārša, ātra un garda. Lieliska izvēle ģimenes vakariņām!
Soljanka ar desu un marinētiem gurķiem
Šodienas ēdienkartē ir ātra, krāsaina, sātīga un garda soljanka. Soljanku var pagatavot dažādos veidos. Mēs pagatavosim klasisko soljanku ar gurķiem, desu un citām vienkāršām sastāvdaļām.
Vienkārša soljanka
Soļanka ir tradicionāls krievu ēdiens, kas pazīstams ar savu bagātīgo, viegli skābeno garšu. Mēs parādīsim, kā mājās pagatavot vienkāršu soļanku. Mūsu recepte neaizņem daudz laika un ļaus pat iesācējam ātri apgūt šī gardā ēdiena pagatavošanu. Tā ir ideāli piemērota tiem, kam ir maz laika. Neskatoties uz vienkāršību, zupa ir tikpat garda kā restorāna līmeņa ēdiens.
Dārzeņu buljona kubiņi
Nepērciet gatavu dārzeņu buljonu; pagatavojiet to paši bez konservantiem vai mākslīgām piedevām un uzkrājiet to turpmākai lietošanai. Žāvēti buljona kubiņi bieži vien ir īsts glābiņš, ja nav laika pavadīt laiku virtuvē. Veikalā nopērkamie kubiņi un pat bundžā iepildīts šķidrais buljons parasti satur pārāk daudz ķīmisku piedevu. Daudz labāk ir pagatavot pašam no dabīgām sastāvdaļām — tas nemaz nav grūti.
Burkānu zupa
Šo ļoti vienkāršo un vitamīniem bagāto zupu var pagatavot katru dienu bez jebkādas piepūles. Pat iesācējs var pagatavot šo delikāto un ļoti veselīgo burkānu zupu ar minimālu sastāvdaļu daudzumu. Burkāni papildus A vitamīnam satur daudzas citas labvēlīgas uzturvielas, padarot šo zupu ideāli piemērotu bērnu pārtikai. Dārzeņu buljonu zupai var pagatavot no mājās gatavotiem buljona kubiņiem vai arī iegādāties jau gatavu.
Soljanka ar kūpinātu gaļu
Soļanka ar kūpinātu gaļu ir bieza, bagātīga un neticami sātīga zupa, kas pamatoti tiek uzskatīta par vienu no populārākajiem gaļas pirmajiem ēdieniem. Piedāvājam soļankai līdzīgu recepti, kas ir neticami vienkārša un ātri pagatavojama, ar kūpinātas gaļas spilgto garšu un marinētu gurķu skābumu.
Soljanka ar sēnēm ziemai burkā
Sēņu solianka ziemai ir garda mājās gatavota recepte, kas ļaus jums saglabāt rudens sēņu un dārzeņu ražu visai ziemai. Šī solianka, pagatavota burkās, būs gards papildinājums jebkuram ziemas galdam, kalpojot kā garda uzkoda vai piedeva. Šī recepte izceļas ar savu vienkāršību. Ja vēlaties iepriecināt savus mīļos ar gardiem ziemas ēdieniem, esat atradis perfekto recepti. Mūsu recepte ļauj ātri un vienkārši pagatavot gardu solianku ziemai.
Soļanka (haotisks)
Gaļas soljanka ir aromātiska zupa, kas ir lieliski piemērota ģimenes vakariņām vai svētku mielastam. Klasiskajai soljankai ir raksturīga sāļa un skāba garša un bagātīgs gaļas buljons, kas padara to gan sātīgu, gan garšīgu.
Soljanka bez gaļas ar desu
Klasiskā soljanka ar desu, bez gaļas vai kartupeļiem, ir lieliska sātīga zupa tiem, kas meklē bagātīgu garšu, neizmantojot veselus gaļas gabalus. Šajā receptē buljona pamatā ir vārītu un kūpinātu desu, marinētu gurķu un tomātu mērces maisījums. Šī zupa bez kartupeļiem ir bieza, aromātiska un sildoša. Tā ir lieliski piemērota ģimenes vakariņām un ir viegli pagatavojama pat ar desu pārpalikumiem, kas bieži vien paliek pāri no svētkiem vai uzkodām.
Soljanka ar pupiņām ziemai
Ziemas pupiņu putra ir daudzpusīgs ēdiens, kas ir īsts glābiņš jebkurā gada laikā. Ziemā to var pasniegt kā gatavu piedevu, izmantot kā sautējuma pamatu vai vienkārši ēst ar maizi, kad nav laika pagatavot pilnvērtīgas vakariņas.
Soljanka gruzīnu valodā
Gruzīnu gaumē gatavota gaļas soljanka nav tradicionāls pirmais ēdiens, bet gan īsts kaukāziešu virtuves dārgums. Atšķirībā no klasiskās krievu zupas, gruzīnu soljanka ir bieza, aromātiska un ļoti sātīga pamatēdiena, kas lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām. Piedāvājam detalizētu gruzīnu soljankas recepti ar liellopa gaļu un spilgtu, patīkamu pēcgaršu. Izmēģiniet mūsu gaļas soljankas recepti, un jūs iemīlēsieties gruzīnu virtuvē!
Maskavas Soļanka
Maskavas soljanka ar skābētiem kāpostiem ir bagātīga, bieza zupa, kurā apvienoti vairāki gaļas veidi, marinētas un fermentētas sastāvdaļas, aromātiski sakņaugi un garšvielas. Šis gaļas pamatēdiens tiek augstu vērtēts tā spilgtās garšas, vieglās skābenības un bagātīgā buljona dēļ. Šo soljanku pasniedz kā pamatēdienu, jo tā var pilnībā aizstāt sātīgas pusdienas.
Klasiskā soljanka ar kartupeļiem
Piedāvājam jums recepti “soljanka” ar kartupeļiem un desu — tradicionālu krievu zupu. Mūsu “soljanka” recepte ir bagātīga, pateicoties liellopu gaļas, divu veidu desu un sāļo marinēto gurķu kombinācijai.
Kāpostu un tomātu soljanka
Soļanka ir ne tikai tradicionāla bieza zupa, bet arī brīnišķīga dārzeņu uzkoda ziemai. Piedāvājam gardas kāpostu soļankas recepti, kas būs brīnišķīgs papildinājums jebkuram galdam.
Baklažānu soljanka ziemai
Baklažānu soljanka ir lielisks ziemas ievārījums. Svaigu balto kāpostu, gatavu tomātu, saldo burkānu, sulīgu sīpolu un maigu baklažānu kombinācija rada aromātisku maisījumu, kas lieliski uzglabājas noslēgtās burkās, saglabājot savu bagātīgo garšu visu gadu. Šis ievārījums ir ideāli piemērots pasniegšanai kā piedeva vai zupu vai sautējumu pagatavošanai.
Soljanka ar šampinjoniem ziemai
Sēņu sezonai tuvojoties, daudzi steidzas uz mežu pēc svaigām sēnēm. Bet, ja doties uz laukiem nav iespējams, šampinjonus var izmantot dažādos ēdienos. Piemēram, mājās gatavota solianka ar šampinjoniem un kāpostiem būs īsts ziemas galda akcents. Šī recepte padara ēdienu daudzpusīgu: tā ir lieliski piemērota kā patstāvīgs ēdiens, piedeva un pat kā pildījums pīrāgiem vai konditorejas izstrādājumiem. Solankas pagatavošana ir pavisam vienkārša – nepieciešamas tikai viegli pieejamas sastāvdaļas un nedaudz laika. Un, pateicoties konservēšanai, šo ēdienu var baudīt visu ziemu.
Gaļas un dārzeņu zupa
Pagatavojiet šo sātīgo gaļas zupu ar kartupeļiem un burkāniem – lielisku pirmo ēdienu ģimenes vakariņām. Šī liellopa gaļas zupa ar kauliem ir ļoti bagātīga un aromātiska. Pat mazāk pieredzējis pavārs var pagatavot šo ļoti vienkāršo zupu. Šī sātīgā liellopa gaļas zupa sniegs jums enerģiju visu dienu līdz pat vakariņām.
Ķīniešu zupa ar funčosu un vistu
Šo vienkāršo, bet gardu un aromātisku vasaras vistas zupu ar ķīniešu stikla nūdelēm ir viegli pagatavot pat iesācējam pavāram.
Soljanka ar desu un olīvām
Šodien mēs gatavosim soljanku ar olīvām — vienu no daudzu cilvēku iecienītākajiem pirmajiem ēdieniem! Šī bagātīgā, dzīvīgā soljanka ar desu, olīvām un citronu ir lieliski piemērota jebkuram galdam. Skābais krējums uzlabos šī lieliskā pirmā ēdiena garšu! Un, ja vēlaties padarīt soljanku ar desu recepti vēl īpašāku, vienkārši izlaidiet kartupeļus.
Aukstā zupa Kuksi
Ja esat noguris no parastās okrošas, izmēģiniet atsvaidzinošo un pikanto korejiešu vasaras zupu Kuksi.
Vistas zupa ar mājās gatavotu nūdeļu
Šī aromātiskā vistas zupa ar mājās gatavotām nūdelēm ir bērnības garša un ģimenes vakariņu siltums. Šī recepte ar tās maigo buljonu, sulīgo gaļu un svaigajām nūdelēm patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Šajā kategorijā ir apkopotas pirmo ēdienu receptes, kas paredzētas ikdienas ēdiena gatavošanai mājās. Kolekcija ir balstīta uz tādiem jautājumiem kā "kādu zupu pagatavot" un "ikdienas zupu receptes". Uzsvars tiek likts uz pieejamām sastāvdaļām, skaidru soli pa solim struktūru un pagatavošanas laiku — lielākā daļa ēdienu ir gatavi 30–45 minūtēs. Izlasē ir gan klasiskas iespējas (vistas zupa, borščs, rasoļņiks), gan mūsdienīgas variācijas: vieglas dārzeņu biezeņu zupas, ātri pagatavojamas zupas konservos (piemēram, sārī ar kartupeļiem) un nacionālie ēdieni, piemēram, harčo. Īpaša uzmanība tiek pievērsta pusdienu zupām — sātīgām, bet ne smagām, ar optimālu buljona, dārzeņu un olbaltumvielu līdzsvaru. Visas receptes ir pielāgotas mājas ēdiena gatavošanai un neprasa sarežģītu aprīkojumu vai retas sastāvdaļas. Kolekcija tiek regulāri atjaunināta, lai atspoguļotu sezonālo sastāvdaļu pieejamību un pašreizējās uztura tendences, tostarp vieglas un diētiskas iespējas.