Vistas filejas sautējums ar tomātiem un sieru
Receptes izcelsme
Ja jūs uztrauc veselīgs uzturs vai fiziskās aktivitātes, vistas filejas ir obligātas. Taču tās var būt gan garlaicīgs pienākums, gan kulinārijas prieka avots. Šī gardā sautējuma pagatavošana neprasa daudz pūļu, taču rezultāts noteikti iepriecinās.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Vistas fileja
-
Sīpols
-
Tomāti
Pildījums
-
Ola
-
Skābais krējums
-
Sāls un pipari
-
Siers
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļodas
- Rīve
- Dakša
- Cepšanas trauks
- Papīrs
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sagrieziet vistas fileju mazos kubiņos un ievietojiet bļodā.
2. solis:
Tīrā bļodā iesit 4 olas, pievieno skābo krējumu, sāli un piparus pēc garšas un samaisi ar dakšiņu.
3. solis:
Pārlejiet maisījumu vistas filejai, pievienojiet 100 g rīvēta siera un samaisiet.
4. darbība:
Cepamtrauku izklāj ar cepampapīru, uzliek uz tā vistu un izlīdzina.
5. darbība:
Sagrieziet sīpolu gredzenos un izklājiet tos pa gaļas virsmu.
6. darbība:
Sagrieziet tomātus šķēlītēs un kārtojiet tos virs sīpoliem.
7. darbība:
Cep 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
8. darbība:
Apkaisiet kastroli ar 100 gramiem siera un ievietojiet cepeškrāsnī uz 10–15 minūtēm.
9. darbība:
Sagrieziet sacepumu gabaliņos un pasniedziet.
Gatavošanas padomi
Sacepumam vislabāk piemērota 32 x 20 cm panna.
Var izmantot jebkuru sieru – gan parmezānu, gan mocarellu.
Brīnišķīgi!
Interesanti
Būs garšīgi, pierakstīšu. Ar diabētu man vajag dažādību.
