Spilgta siera uzkoda
20 minūtes
394,0 kcal
Olbaltumvielas: 17,0 g
Tauki: 30,0 g
Ogļhidrāti: 14,0 g
Receptes izcelsme
Šīs skaistās zeltainās siera bumbiņas lieliski izdaiļos jūsu Jaungada galdu un rosinās viesu apetīti. Tikai četras sastāvdaļas un minimāla piepūle — tieši tas, kas nepieciešams rosīgajai pirmssvētku sezonai!
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Cietais siers
-
Olas
-
Kukurūzas pārslas
-
Milti
-
Augu eļļa
Virtuves piederumi
- Bļodas
- Blenderis
- Smalka rīve
- Dakša
- Cepšanas panna vai kauss
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sarīvē cieto sieru uz smalkas rīves un veido no tās bumbiņas.
2. solis:
Kukurūzas pārslas sasmalcina blenderī.
3. solis:
Iemaisiet olas bļodā.
4. darbība:
Katru bumbiņu apviļā miltos, iemērc olā un apviļā saberztās auzu pārslās.
5. darbība:
Katliņā uzkarsē lielu daudzumu augu eļļas un apcep bumbiņas līdz zeltaini brūnai krāsai.
6. darbība:
Novietojiet ceptās bumbiņas uz papīra dvieļiem.
Gatavošanas padomi
Labāk bumbiņas olā un putrā apviļāt ar dakšiņu, nevis rokām, lai tās nesasmērētos un nenoslaucītu panējumu.
Nepārcepiet bumbiņas un pēc cepšanas ļaujiet liekajai eļļai labi notecēt.
Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru
