Maizes slānis
Receptes izcelsme
Ja esat pārāk slinks, lai ķēpātos ar Šarlotes mīklu, varat pagatavot vienkāršāku amerikāņu versiju, izmantojot vecu maizi. Klasiskajā "strata" versijā izmērcēta maize ir kārtaina, no tā arī cēlies nosaukums, un pildījums ir siers, gaļa, sēnes vai dārzeņi. Bet mēs iesakām pagatavot vienkāršu saldu "strata" versiju ar ceptiem āboliem.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Maize
-
Piens
-
Cukurs
-
Ola
-
Āboli
-
Sviests
-
Kanēlis
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Dakša
- Veidlapa
Izmēģiniet šo gardo maizes kārtu — perfektu ēdienu brokastīm vai vakariņām! Maigā tekstūra ar olām, pienu un kraukšķīgo garoziņu apburs jūsu garšas kārpiņas.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sagrieziet klaipa šķēles mazos gabaliņos.
2. solis:
Bļodā sajauciet pienu, olas un cukuru un samaisiet ar dakšiņu.
3. solis:
Pārlejiet maisījumu pār maizes gabaliņiem, viegli samaisiet ar dakšiņu un atstājiet ievilkties 15 minūtes.
4. darbība:
Sagrieziet ābolus lielos gabaliņos.
5. darbība:
Ietaukojiet apaļu cepamtrauku ar sviestu, ievietojiet tajā ābolus un cepiet 10 minūtes 200 grādos.
6. darbība:
Apkaisiet ābolus ar cukuru un kanēli un cepiet vēl 5 minūtes.
7. darbība:
Izmērcēto maizi uzklājiet pāri āboliem un cepiet 30 minūtes.
Gatavošanas padomi
Klaipa vietā var izmantot baltmaizi.
Pīrāgam izmantojiet diezgan cietus ābolus.
