Biezpiena kūka
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
Testam
-
Olas
-
Cukurs
-
Milti
-
Cepamais pulveris
-
Augu eļļa
-
Sāls
Krēmam
-
Biezpiens
-
Iebiezināts piens
-
Krējums 33%
-
Kokosriekstu skaidiņas
Virtuves piederumi
- Nazis
- Bļodas
- Mikseris
- lāpstiņa
- Papīrs
- Folija
- Cepšanas forma 20 cm.
Biezpiena kūka – šī deserta recepte ar vieglu biezpiena krēmu un smalku biskvītu ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. To ir viegli pagatavot, un tai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Pagatavojiet to un pārsteidziet savus viesus!
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Atdaliet olu baltumus dziļā bļodā un sakuļiet ar mikseri. Dzeltenumus nolieciet malā.
2. solis:
Pievienojiet cukuru divās porcijās, turpinot kult.
3. solis:
Ielejiet dzeltenumus un samaisiet ar lāpstiņu.
4. darbība:
Divās porcijās, maisot ar lāpstiņu, izsijājiet miltus un cepamo pulveri maisījumā.
5. darbība:
Ielejiet augu eļļu un samaisiet.
6. darbība:
Ielejiet sagatavoto mīklu gredzenā ar folijas dibenu uz cepampapīra izklātas cepšanas plāts un cepiet 170 grādos 35 minūtes.
7. darbība:
Izmantojot nazi gar malu, izņemiet veidni.
8. darbība:
Ievietojiet biezpienu dziļā bļodā un saputojiet ar mikseri.
9. darbība:
Ielejiet iebiezināto pienu un samaisiet ar mikseri.
10. darbība:
Ielejiet saldo krējumu un kārtīgi sakuļiet ar mikseri, līdz veidojas stingras putas.
11. darbība:
Sadaliet biskvīta kūku trīs kārtās.
12. darbība:
Novietojiet pirmo kūkas kārtu uz šķīvja gredzenā un iemērciet to ar ūdenī atšķaidītu iebiezinātu pienu.
13. darbība:
Kūkas kārtu bagātīgi ieziež ar krējumu, pārklāj ar nākamo kūkas kārtu un atkārtoj procesu.
14. darbība:
Uzlieciet pēdējo kūkas kārtu un pārklājiet kūkas malas un augšpusi ar krēmu.
15. darbība:
Kūkas virspusi pārkaisiet ar kokosriekstu skaidiņām un dekorējiet pēc vēlēšanās. Ja vēlaties, kūku var dekorēt vēl vairāk. 
Gatavošanas padomi
Milti jāsijā, lai neveidotos kunkuļi un kūka kļūtu pūkaināka.
Ja grasāties dekorēt kūku ar krēmziediem, iepriekš atlieciet nepieciešamo daudzumu.
