Mīkla manti
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Milti
-
Auksts ūdens
-
Ola
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Karote
- dziļa bļoda
- Krūze
- Plastmasas maisiņš
Uzziniet, kā pagatavot perfektu manti mīklu, izmantojot klasisko recepti! Šī mīkstā, elastīgā un gardā mīkla viegli izrullējas un ir lieliski piemērota jebkuram pildījumam. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām palīdzēs jums sasniegt perfektus rezultātus pat pirmajā mēģinājumā.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Iesitiet olu aukstā ūdenī, pievienojiet sāli un maisiet, līdz sāls izšķīst.
2. solis:
Dziļā bļodā izsijājiet miltus, izveidojiet iedobi un lēnām ielejiet ūdeni un olu, sākot mīcīt mīklu.
3. solis:
Kad viss šķidrums ir uzsūcies, izgāziet mīklu uz virsmas un turpiniet enerģiski mīcīt apmēram 10 minūtes.
4. darbība:
Ievietojiet mīklu maisiņā uz 30–40 minūtēm.
Gatavošanas padomi
Lēnām mīciet mīklu, lai šķidrums vienmērīgi sajauktos ar miltiem.
Nokasīt miltus gar bļodas malām un strādāt no malas uz vidu.
Ja daļa mīklas pielīp pie virsmas, savāc to, nedaudz atšķaida ar ūdeni un iemaisa pārējā mīklā.
Raksts patiesībā ir ļoti saprātīgs. Pamēģināšu šādi.
