Zviedru kāpostu salāti ar apelsīniem
Zviedru kāpostu salāti ar apelsīniem
Sākumslapa Visas receptes Zviedru kāpostu salāti ar apelsīniem

Zviedru kāpostu salāti ar apelsīniem

Ēdiena attēls: zviedru kāpostu salāti ar apelsīniem
40 minūtes
69,0 kcal
Olbaltumvielas: 1,0 g
Tauki: 4,0 g
Ogļhidrāti: 9,0 g

Receptes izcelsme

Skandināvu virtuve ir slavena ne tikai ar savām saldajām ogu mērcēm gaļai, bet arī ar drosmīgajām dārzeņu un augļu kombinācijām. Varētu šķist, ka nekas nevar būt vienkāršāks par kāpostiem un burkāniem, taču eksotiskais, saulainais apelsīns piešķir to garšai jaunu vasarīgu dzirksti, nemaz nerunājot par labvēlīgo vitamīnu pārpilnību šajā ēdienā.

Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?

Sastāvdaļas

  • Baltie kāposti
  • Burkāns
  • Apelsīni
  • Augu eļļa
  • Cukurs
  • Sāls

Virtuves piederumi

  • Bļoda
  • Karote
  • Rīve-smalcinātājs

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Zviedru apelsīnu kāpostu salāti — 1. solis Kāpostus sarīvē vai smalki sakapā.

2. solis:

Zviedru apelsīnu kāpostu salāti — 2. solis Sarīvējiet burkānus, izmantojot šķīvju rīvi-smalcinātāju.

3. solis:

Zviedru apelsīnu kāpostu salāti — 3. solis Nomizojiet apelsīnu un no šķēlītēm noņemiet visas baltās membrānas.

4. darbība:

Zviedru apelsīnu kāpostu salāti — 4. solis Kāpostiem un burkāniem pievienojiet apelsīna šķēles.

5. darbība:

Zviedru apelsīnu kāpostu salāti — 5. solis Izspiediet sulu no viena apelsīna un ielejiet to bļodā ar salātiem.

6. darbība:

Zviedru apelsīnu kāpostu salāti — 6. solis Pievienojiet cukuru, sāli, augu eļļu un maisiet, līdz apelsīna šķēles sadalās, un sajauciet ar dārzeņiem.

7. darbība:

Zviedru apelsīnu kāpostu salāti — 7. solis Atstāj ievilkties un ievilkties 15 minūtes.

Gatavošanas padomi

Izvēlieties apelsīnus ar plānām mizām. Šie apelsīni ir sulīgāki un aromātiskāki.

Miziņu un membrānas būs vieglāk noņemt, ja nogriezīsi vienu apelsīna pusi un noliksi to uz šķīvja. Sula paliks uz šķīvja un to būs vieglāk izgriezt ar nazi.

Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru

Jūs varētu interesēt šīs receptes:

Recepte: Krabju nūjiņu un ananāsu salāti

Salāti ar krabju nūjiņām un ananāsiem

45 minūtes
195,0 kcal

Krabju nūjiņu un ananāsu salāti ir vienkārša un sātīga garšu kombinācija, kas vienlīdz labi iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Konservēto eksotisko augļu saldums izceļ krabju nūjiņu maigumu, savukārt siers piešķir maigu, krēmīgu noti. Ar minimālu sastāvdaļu daudzumu ēdiens ir sabalansētas garšas ziņā un pasniedzot izskatās skaisti. Šo gardo ananāsu salātu pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes.

Lasīt vairāk
Recepte: Krabju salāti ar papriku

Krabju salāti ar papriku

45 minūtes
185,0 kcal

Šie vienkāršie un spilgtie salāti ir lielisks mūsdienu virtuves piemērs, kur ērtības un ātrums ir vissvarīgākie. Lai gan krabju nūjiņu izcelsme ir Japānā, to popularitāte salātos ir īpaši liela NVS valstīs, kur tās ir kļuvušas par svētku galda simbolu. Saldo papriku un maigo krabju nūjiņu kombinācija padara šo ēdienu ļoti sulīgu un daudzpusīgu jebkuram gadījumam.

Lasīt vairāk
Recepte: Svētku tunča salāti gurķu mērcē

Svētku salāti ar tunci gurķī

1 stunda
63,0 kcal

Piešķiriet savam Jaungada galdam pikantumu – piemēram, pagatavojiet šos vienkāršos un gardos salātus.

Lasīt vairāk
Recepte: Olivjē salāti ar zivīm

Olivjē salāti ar zivīm

45 minūtes
125,0 kcal

Šie salāti ir spilgts kulinārijas iztēles piemērs, kas radusies postpadomju telpā. Tie apvieno divus ikoniskus ēdienus: klasiskos Olivjē salātus un slavenos pod furboi (zem kažoka). Rezultāts ir neparasti, eleganti un gardi salāti, kas lieliski iederas svētku galdam, īpaši Jaungada vakariņām. To slāņotā struktūra un oriģinālā noformējuma forma padara tos par īstu jebkura mielasta kulmināciju.

Lasīt vairāk
Recepte: Klasiskā siļķe zem kažoka

Klasiskā siļķe zem kažoka

2 stundas
210,0 kcal

Klasiskā siļķe zem kažoka ir neatņemama jebkura svētku galda sastāvdaļa un viens no populārākajiem padomju virtuves ēdieniem. Sālītu siļķu kombinācija ar maigām vārītu dārzeņu, olu un majonēzes kārtām rada bagātīgu un sabalansētu garšu, kas pazīstama ikvienam. Šo recepti ir viegli pagatavot, un tā paspilgtinās jebkuru mielastu, radot nostalģiju un ienesot ģimenes svinību siltumu.

Lasīt vairāk
Recepte: Siļķe zem kažoka zivs formā

Siļķe zem kažoka zivs formā

45 minūtes
202,0 kcal

Šie salāti ir īsts kulinārijas iztēles šedevrs, kas klasisko siļķi zem kažoka pārvērš par mākslas darbu. Pagatavoti īpašā veidnē, tie kļūst par jebkura svētku galda, īpaši Jaungada, centrālo elementu. Ideja par zivs formas salātu izveidi ir ne tikai oriģināla, bet arī garda, apvienojot visus jūsu iecienītākos slāņus un sastāvdaļas.

Lasīt vairāk
Recepte: vistas un ananāsu salāti

Vistas un ananāsu salāti

1 stunda 15 minūtes
203,0 kcal

Pagatavojiet vistas un ananāsu salātus – klasiskus, ātrus un bez liekām piedevām, tie noteikti ne tikai remdēs izsalkumu, bet arī uzlabos garastāvokli!

Lasīt vairāk
Recepte: Jaungada vainagu salāti

Jaungada vainagu salāti

1 stunda
209,0 kcal

Arī mūsu valstī ir izplatījusies tradīcija Ziemassvētkos un Jaunajā gadā mājās karināt skaistus vainagus. Ar vainagu izrotājiet ne tikai savas durvis, bet arī svētku galdu.

Lasīt vairāk

Deserti

Zupas

Salāti