Krabju salāti ar papriku
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Krabju nūjiņas
-
Tomāti
-
Paprika
-
Cietais siers
-
Ķiploks
-
Majonēze
-
Sāls, pipari
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Šķīvis
- Rīve
- Ķiploku spiede
- Dakša vai karote
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Paņemiet 10 krabju nūjiņas un uzmanīgi sagrieziet tās mazos gabaliņos. Ievietojiet sasmalcinātās krabju nūjiņas lielā bļodā.
2. solis:
Paņemiet vienu mazu papriku. Noņemiet kātiņu un sēklas, tad sagrieziet strēmelītēs vai mazos kubiņos. Pievienojiet papriku krabju nūjiņām bļodā.
3. solis:
Paņemiet vienu lielu tomātu. Noņemiet kātiņu un sagrieziet mazos kubiņos. Pievienojiet tomātus bļodā kopā ar pārējām sastāvdaļām.
4. darbība:
Sarīvē 150 g cietā siera, izmantojot rupjo rīvi. Pievieno sarīvēto sieru bļodā. Tas salātiem piešķirs maigumu un bagātīgu garšu.
5. darbība:
Pēc garšas pievienojiet bļodiņai sāli un piparus. Lai iegūtu spilgtāku garšu, izmantojiet svaigi maltus sarkanos piparus. Mērcei izmantojiet 3–4 ēdamkarotes majonēzes. Izspiediet 2–3 ķiploka daiviņas caur ķiploku spiedi un pievienojiet majonēzei. Labi samaisiet.
6. darbība:
Ielejiet mērci bļodā kopā ar dārzeņiem un krabju nūjiņām. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas ar karoti, lai tās nesadrupinātu.
7. darbība:
Nogaršojiet salātus un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz sāls, piparu vai majonēzes. Šo recepti var viegli pielāgot jūsu vēlmēm. Pirms pasniegšanas uzmanīgi pārvietojiet gatavo ēdienu uz servēšanas šķīvja. Dekorējiet ar svaigiem garšaugiem. Gatavs! Izbaudiet šo vienkāršo un gardo ēdienu.
Gatavošanas padomi
Lai iegūtu bagātīgāku garšu, izmantojiet sarkanos papriku — tie ir saldākie un aromātiskākie.
Lai paprika un krabju nūjiņas nezaudētu savu formu, nesagrieziet tās pārāk smalki. Ideāli ir 1–1,5 cm kubiņi.
Ja vēlaties, lai salāti būtu mazāk kaloriski, varat pagatavot majonēzi pats.
Nesarīvējiet sieru pārāk smalki – tas ēdienam piešķirs interesantāku tekstūru.
Pasniedziet salātus tūlīt pēc pagatavošanas vai paturiet tos ledusskapī ne ilgāk kā 2 stundas, lai tomāti neizdalītu sulu un ēdiens nekļūtu šķidrs.
