Vistas un ananāsu salāti
Receptes izcelsme
Vistas un ananāsu salāti, kas pazīstami arī kā "vistas un ananāsu salāti", kļuva par populāru padomju ēdienu 20. gs. septiņdesmitajos un astoņdesmitajos gados. To izcelsme meklējama tā laika raksturīgajā aizraušanās ar eksotiskām sastāvdaļām un Rietumu virtuvi.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Vistas gaļa
-
Ananāss
-
Valrieksti
-
Ola
-
Puscietais siers
-
Majonēze
-
Sāls
-
Malti melnie pipari
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Pods
- lāpstiņa
- Salātu bļoda
Vistas un ananāsu salātu pasniegšana ir klasisks veids, kā radīt svētku atmosfēru. Saldie un aromātiskie konservētie ananāsi lieliski sader ar vistu, olām un sieru. Tie nav visdiētiskākie salāti, taču neapšaubāmi ir garšīgi un sātīgi.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Vāriet vistu, noņemiet ādu un kaulus, sagrieziet gaļu mazos kubiņos.
2. solis:
Vāriet olas un sagrieziet tās mazos kubiņos.
3. solis:
Nokāš konservētos ananasus un sagriež tos mazos, vienāda lieluma kubiņos.
4. darbība:
Ievietojiet visas sastāvdaļas salātu bļodā.
5. darbība:
Sarīvē sieru uz rupjas rīves un pievieno salātiem.
6. darbība:
Viegli sasmalciniet valriekstu kodolus un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
7. darbība:
Pievienojiet sāli, piparus, majonēzi un labi samaisiet.
Gatavošanas padomi
Pirms griešanas vistas gaļu un olas labi atdzesējiet.
Salātus var pasniegt nekavējoties vai arī pāris stundas atdzesēt ledusskapī, lai tie labi iesūktos.
Mani mīļākie salāti
