Hrenovinas mērce
Receptes izcelsme
Šī sātīgā, gardā un veselīgā tomātu mērce ar mārrutkiem un ķiplokiem ir lielisks papildinājums gaļas un pat veģetāriešiem ēdieniem, īpaši ziemā, kad kārojat nedaudz papildu asuma, tostarp garšas kārpiņām.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Mārrutku sakne
-
Tomāti
-
Ķiploks
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Bļoda
- Karote
- Gaļas maļamā mašīna
- Burkas ar vākiem
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Izlejiet tomātus caur gaļas mašīnā.
2. solis:
Pievienojiet sāli sasmalcinātajiem tomātiem un samaisiet.
3. solis:
Atstāj uz 15 minūtēm.
4. darbība:
Nomizojiet ķiplokus un izlaidiet tos caur gaļas mašīnā.
5. darbība:
Nomizojiet mārrutku sakni un izlaidiet to caur gaļas mašīnā.
6. darbība:
Sajauc visas sasmalcinātās sastāvdaļas, piepilda burkas ar mērci līdz pašai augšai un cieši aizver vāku.
Gatavošanas padomi
Ķiploku un mārrutku daudzumu receptē var pielāgot pēc garšas.
Pirms burku pildīšanas tās un to vāki jāsterilizē cepeškrāsnī vai ar karstu tvaiku.
Mērce jāuzglabā ledusskapī.
