Klasiskā mārrutku mērce ziemai bez vārīšanas
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Mārrutku sakne
-
Tomāti
-
Ķiploks
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Bļoda
- Karote
- Burka 450 ml.
- Gaļas maļamā mašīna
Khrenovina ir pikanta un aromātiska uzkoda, kas ir ideāli piemērota ziemas galdam. Tā ir pagatavota no svaigiem tomātiem, mārrutkiem un ķiplokiem bez termiskās apstrādes, saglabājot visas sastāvdaļu labvēlīgās īpašības. Šo klasisko recepti ir viegli pagatavot, un tā ir lielisks papildinājums jebkuram ēdienam!
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Izlejiet tomātus caur gaļas mašīnā.
2. solis:
Pievienojiet sāli sasmalcinātajiem tomātiem un samaisiet.
3. solis:
Atstāj uz 15 minūtēm.
4. darbība:
Nomizojiet ķiplokus un izlaidiet tos caur gaļas mašīnā.
5. darbība:
Nomizojiet mārrutku sakni un izlaidiet to caur gaļas mašīnā.
6. darbība:
Sajauc visas sasmalcinātās sastāvdaļas, piepilda burkas ar mērci līdz pašai augšai un cieši aizver vāku.
Gatavošanas padomi
Ķiploku un mārrutku daudzumu receptē var pielāgot pēc garšas.
Pirms burku pildīšanas tās un to vāki jāsterilizē cepeškrāsnī vai ar karstu tvaiku.
Mērce jāuzglabā ledusskapī.
