Šokolādes kūka cepšanas pannā
Receptes izcelsme
Gandrīz katrā mājā ir cepeškrāsns. Taču, ja tā ir aizņemta vai nedarbojas, tas nenozīmē, ka jūsu ģimenei vai viesiem jāpaliek bez gardas tējas maltītes. Cepiet šo mazo un viegli pagatavojamo šokolādes biskvītu ar šokolādes krēmu vienkāršā pannā ar vāku.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Ola
-
Cukurs
-
Sāls
-
Augu eļļa
-
Piens
-
Milti
-
Kakao pulveris
-
Cepamais pulveris
Pildījums
-
Tumšā šokolāde
-
Piens
Krēms
-
Krējums 33%
-
Cukurs
-
Kakao pulveris
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļodas
- Putojamā putotāja
- Vāks
- Mikseris
- Panna
- lāpstiņa
- Siets
- Papīrs
- Zizlis
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Salauž 2 olas bļodā.
2. solis:
Pievienojiet cukuru, sāli un sakuļiet ar mikseri līdz gaisīgai masai.
3. solis:
Pievienojiet augu eļļu un vēlreiz saputojiet ar mikseri.
4. darbība:
Pievienojiet pienu un vēlreiz saputojiet.
5. darbība:
Bļodā izsijājiet miltus, kakao pulveri un cepamo pulveri. Sajauciet ar putojamo slotiņu, sakuļiet ar mikseri un vēlreiz samaisiet ar lāpstiņu.
6. darbība:
Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru un ielejiet mīklu.
7. darbība:
Pārklājiet un cepiet uz vismazākās uguns 40 minūtes.
8. darbība:
Noņemiet pannu no uguns, pārklājiet biskvītu ar cepampapīru un izgrieziet to uz šķīvja.
9. darbība:
Ievietojiet kūku atpakaļ pannā ar apakšējo pusi uz augšu un noņemiet papīru.
10. darbība:
Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet uz vismazākās uguns vēl 10 minūtes.
11. darbība:
Smalki sakapā tumšo šokolādi, ieliec to bļodā, pārlej ar pienu un karsē, līdz šokolāde izkūst.
12. darbība:
Biskvītā bieži iedur koka iesmiņu, ielej šokolādes-piena maisījumu, pārklāj ar vāku un ļauj pilnībā atdzist.
13. darbība:
Ielejiet saldo krējumu bļodā, pievienojiet cukuru un kakao pulveri. Saputojiet ar mikseri, līdz veidojas stingras putas.
14. darbība:
Uzsmērējiet biskvītu ar krējumu, sagrieziet un pasniedziet.
Gatavošanas padomi
Pīrāgam piemērota cepšanas panna ar diametru 22 cm.
Cepšanas pannai labāk izmantot cietu vāku vai aizbāzt tvaika atveri ar salveti.
Skatīt arī: Gardas mājās gatavotas kūku receptes
