Omuk zivju ātrās ēdināšanas

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Sasmalciniet sīpolu un ķiploku.

2. solis:

Sagrieziet zivis mazos gabaliņos.

3. solis:

Ievietojiet zivis, sīpolus un ķiplokus blenderī.

4. darbība:

Blenderī pievienojiet cieti, miltus, sāli, cukuru, olu baltumu un melnos piparus.

5. darbība:

Sasmalciniet blendera saturu.

6. darbība:

Pievienojiet blenderī augu eļļu un sablendējiet līdz gludai masai.

7. darbība:

Novietojiet papīru uz cepšanas paplātes un ieziežiet to ar plānu eļļas kārtu.

8. darbība:

Izklājiet sagatavoto mīklu uz cepšanas paplātes.

9. darbība:

Ievietojiet cepeškrāsnī bļodu ar ūdeni un cepšanas paplāti ar mīklu un cepiet 15–20 minūtes 200 grādos.

10. darbība:

Sagrieziet iegūto kārtu strēmelītēs, salieciet tās kā akordeonu un pielīmējiet uz iesmiem.

Gatavošanas padomi

Gatavošanai cepeškrāsns vietā var izmantot pannu. Pietiks arī ar vienkāršu cepšanu.

Uzklājot mīklu uz cepšanas paplātes, samitriniet lāpstiņu ar ūdeni, lai tā neliptu pie mīklas.

Uzglabāt ledusskapī līdz 1 nedēļai vai saldētavā līdz 3 mēnešiem.