Zivis granātābolu sulā
1 stunda 15 minūtes
140,0 kcal
Olbaltumvielas: 22,0 g
Tauki: 6,0 g
Ogļhidrāti: 2,0 g
Receptes izcelsme
Papildus etiķim, skābas augļu sulas zivju marinēšanai tiek izmantotas jau kopš seniem laikiem. Ātra marināde augļu sulā neietekmē zivju uzglabāšanas laiku, bet padara tās pēc pagatavošanas ļoti maigas un ēstgribu rosinošas. Granātābolu sulas viegli skābenā garša lieliski sader ar sarkanās zivs dabisko garšu.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Rozā lasis
-
Sāls
-
Granātābolu sula
-
Citronu sula
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Cepšanas paplāte
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sagrieziet rozā lasi gabaliņos.
2. solis:
Ievietojiet rozā lasi bļodā un izspiediet tajā citrona sulu.
3. solis:
Pievienojiet zivij sāli un ielejiet granātābolu sulu.
4. darbība:
Marinējiet zivis vismaz 30 minūtes.
5. darbība:
Novietojiet rozā lasi uz cepšanas paplātes un cepiet 30 minūtes 200 grādos.
Gatavošanas padomi
Neatstājiet zivi marinādē pārāk ilgi, jo skābā vidē tā var kļūt pārāk mīksta.
Vislabāk zivi sagriezt apmēram 2 cm biezos gabalos vai nedaudz biezākos par pirkstu.
Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru
