Tirimgubi rīsu kūkas
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Lipīgi rīsu milti
-
Ūdens
-
Sāls
-
Augu eļļa
Virtuves piederumi
- Bļoda
- lāpstiņa
- Siets
- Dziļa cepšanas panna vai vokpanna
- Mērkrūze
Soli pa solim recepte:
1. darbība:
Izšķīdiniet sāli ūdenī.
2. solis:
Izsijājiet rīsu miltus bļodā caur smalku sietu.
3. solis:
Miltiem pa daļām pievienojiet sālītu ūdeni, maisot.
4. darbība:
Novietojiet vokpannu uz uguns.
5. darbība:
Ielejiet eļļu vokpannā apmēram 1/2 cm dziļumā.
6. darbība:
Mīklu sarullējiet bumbiņās.
7. darbība:
Ievietojiet bumbiņas vokpannā un izveidojiet no tām mazas kotletes.
8. darbība:
Apcep plācenīšus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.
Gatavošanas padomi:
Plakanmaizes labāk cept nelielās partijās, lai eļļa pārāk neatdziest.
Šo plācenīšu mīklai jābūt ļoti elastīgai. Tā ir rīsu miltu īpašība, tāpēc nemēģiniet to pagatavot pārāk gaisīgu.
