Cepeškrāsnī cepti ķirbju gabaliņi
Receptes izcelsme
Ķirbis ir ļoti veselīgs dārzenis, kas satur veselu virkni vitamīnu — A, C un B grupas vitamīnus —, kā arī minerālvielas, piemēram, fluorīdu, cinku, magniju, varu, kalciju un jodu. Ķirbis satur piecas reizes vairāk karotīna nekā burkāni. Tas ir arī ar zemu kaloriju daudzumu un neprasa īpašu pagatavošanu, lai būtu garšīgs. Izmēģiniet šo ātro un neticami vienkāršo ēdienu, kas lieliski iederēsies jūsu uzturā.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Ķirbis
-
Sāls un pipari
-
Malti sarkanie pipari
-
Ķiploku pulveris
-
Timiāns
-
Olīveļļa
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Cepšanas trauks
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Nomizojiet un sagrieziet ķirbi šaurās šķēlēs.
2. solis:
Ievietojiet ķirbi cepamtraukā un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
3. solis:
Pievienojiet ķiploku pulveri, papriku, timiānu.
4. darbība:
Ielejiet olīveļļu un samaisiet.
5. darbība:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep 20 minūtes.
6. darbība:
Pasniedziet ar skābo krējumu un zaļumiem.
Gatavošanas padomi
Vislabāk ķirbi pirms cepšanas pilnībā nomizot, noņemot sēklas un šķiedras, taču šķiedras nav nepieciešams pilnībā noņemt.
Pielāgojiet eļļas daudzumu savai gaumei un vēlamajam kaloriju saturam, taču tai pilnībā jāpārklāj ķirbis, pretējā gadījumā tas izžūs, nevis cepsies.
Ļoti garšīgs un barojošs. Iesaku pamēģināt.
