Kabači cepti rīvmaizē
Receptes izcelsme
Kabači, kas cepti rīvmaizē, ir daudzpusīgs ēdiens ar bagātu vēsturi, kas ir izgājis cauri dažādām kulinārijas tradīcijām un pielāgojies mūsdienu gaumei. Pateicoties vienkāršībai, viegli pieejamajām sastāvdaļām un daudzveidīgajām pagatavošanas metodēm, tas joprojām ir iecienīts daudzu cilvēku vidū.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Kabači
-
Sāls
-
Rīvmaize
-
Milti
-
Čedaras siers
-
Olas
-
Malti melnie pipari
-
Saldā paprika
-
Majorāns
-
Augu eļļa
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Panna
- Rīve
- Dakša
Kabači ir garšīgs un veselīgs dārzenis, kas lieliski piemērots diētai. Pat cepti tie nepievienos papildu kalorijas. Sagatavojiet jaunu kabaču šķēles olu mīklā un rīvmaizē.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Pārgrieziet trīs jaunus cukīni uz pusēm un sagrieziet šķēlēs.
2. solis:
Novietojiet cukīni uz dēļa, apkaisiet ar sāli un viegli sasitiet no abām pusēm.
3. solis:
Sajauc rīvmaizi ar miltiem.
4. darbība:
Rūpīgi apviļājiet cukini šķēles panējuma maisījumā.
5. darbība:
Sarīvē čedaras sieru uz smalkas rīves.
6. darbība:
Sakuļ trīs olas un pievieno tās bļodā ar sarīvētu sieru.
7. darbība:
Pievienojiet majorānu, piparus, papriku, sāli un labi samaisiet ar dakšiņu.
8. darbība:
Cepšanas pannā ielej augu eļļu.
9. darbība:
Iemērciet šķēles olu-siera maisījumā un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.
Gatavošanas padomi
Ceptas cukīni jānovieto uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.
Jūs varat pasniegt cukīni ar jebkuru sev tīkamu piedevu, piemēram, kartupeļu biezeni un zaļajiem sīpoliem.
