Želejveida kartupeļu un kāpostu pīrāgs – recepte vietnē yummy-lv.decorexpro.com

Šis kefīra pīrāgs ir īsts glābiņš jebkurā situācijā, kad nav laika pavadīt laiku pie plīts. Šī pīrāga mīklu ir neticami viegli pagatavot; to nav nepieciešams rullēt. Šis pīrāgs ir lieliski piemērots ātrām vakariņām, piknikam vai uzkodai darbā, un tas ir garšīgs gan karsts, gan auksts. Mīkla ir poraina, perfekti izcepta, un tai ir plāna, mīksta un zeltaini brūna garoziņa.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs - 1. solis Sasmalciniet kāpostus un ievietojiet tos bļodā.

2. solis:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs - 2. solis Sāliet un sasmalciniet kāpostus, līdz tie ir mīksti.

3. solis:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs — 3. solis Sīki sakapājiet sīpolu.

4. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs — 4. solis Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet kubiņos.

5. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs — 5. solis Uzkarsē eļļu pannā un ieber tajā dārzeņus.

6. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs — 6. solis Apkaisiet ar kurkumu, baziliku un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz pusgatavs.

7. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs - 7. solis Pāriesim pie mīklas gatavošanas. Bļodā ielej kefīru, sāli, cukuru un sviestu.

8. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs - 8. solis Rūpīgi samaisiet un izsijājiet miltus tajā pašā bļodā. Pievienojiet cepamo sodu.

9. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs - 9. solis Sajauc ar putojamo slotiņu, līdz masa ir viendabīga un bieza kā saldais krējums.

10. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs - 10. solis Ielejiet pusi mīklas pannā un virsū izklājiet pildījumu.

11. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs - 11. solis Pārlejiet atlikušo mīklu pāri pildījumam un izlīdziniet, līdz tas ir pilnībā pārklāts.

12. darbība:

Kartupeļu un kāpostu pīrāgs - 12. solis Cep cepeškrāsnī 180 grādos pēc Celsija 30–40 minūtes, līdz viegli apbrūnē. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti.