Raffaello biskvīta rullītis - recepte vietnē yummy-lv.decorexpro.com

Šo delikāto desertu ir ļoti viegli pagatavot pat tad, ja neesat īpaši pieredzējis pavārs. Šī sniegbaltā rulete ar krēmīgu šokolādes pildījumu, pārkaisīta ar kokosriekstu skaidiņām, būs svētku papildinājums jūsu Jaungada vai Ziemassvētku tējas ballītei.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Rafaello rullītis — 1. solis Bļodā iesit 4 olas, pievieno sāli, 90 g cukura un ar mikseri sakuļ līdz gaisīgai masai.

2. solis:

Rafaello rullītis — 2. solis Pievienojiet 35 g augu eļļas, turpinot kult.

3. solis:

Rafaello rullītis — 3. solis Iesijājiet miltus un cepamo pulveri maisījumā. Samaisiet ar lāpstiņu.

4. darbība:

Rafaello rullītis — 4. solis Izklājiet cepšanas pannu ar papīru un uzlieciet uz tās mīklu, izlīdzinot to ar lāpstiņu.

5. darbība:

Rafaello rullītis — 5. solis Cep 15-20 minūtes 180 grādu temperatūrā.

6. darbība:

Rafaello rullītis — 6. solis Apgrieziet biskvītu uz dvieļa, noņemiet papīru, sarullējiet to, izmantojot dvieli, un ļaujiet atdzist.

7. darbība:

Rafaello rullītis — 7. solis Apvienojiet krējuma sieru, pūdercukuru un saldo krējumu, saputojiet ar mikseri un samaisiet ar lāpstiņu.

8. darbība:

Rafaello rullītis — 8. solis Pievienojiet kokosriekstu skaidiņas un izkausēto balto šokolādi, samaisiet ar lāpstiņu.

9. darbība:

Rafaello rullis — 9. solis Atritiniet biskvītu un bagātīgi ieziežiet to ar krējumu, izlīdzinot ar lāpstiņu.

10. darbība:

Rafaello rullītis — 10. solis Pārkaisiet krējumu ar sasmalcinātām mandelēm.

11. darbība:

Rafaello rullis — 11. solis Uzmanīgi sarullējiet rullīti, vienmērīgi apgrieziet galus un pārklājiet rullīti ar atlikušo krēmu.

12. darbība:

Rafaello rullītis — 12. solis Apkaisiet rullīti ar kokosriekstu skaidiņām un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām.

Gatavošanas padomi

Pirms olu maisījumam pievienot miltus un cepamo pulveri, noteikti tos izsijāt – tas sadalīs visus kunkuļus un piešķirs pūkainību.

Balto šokolādi var izkausēt dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, smalki sakapājiet šokolādi, ievietojiet to mikroviļņu krāsnij piemērotā traukā un izkausējiet ar pusi jaudas, iestatot taimeri uz 30 sekundēm, ik pēc 30 sekundēm apmaisot. Esiet uzmanīgi, lai nepārkarstu!