Tūrista brokastis ar rīsiem ziemai

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos.

2. solis:

Nomizojiet burkānus un sarīvējiet tos uz rupjas rīves.

3. solis:

Notīriet un smalki sagrieziet papriku.

4. darbība:

Tomātus izlaiž caur gaļas mašīnā katliņā.

5. darbība:

Novietojiet tomātu pastu uz vidējas uguns un uzvāriet.

6. darbība:

Pievienojiet vārošajam tomātu biezenim sīpolu un burkānu, samaisiet, uzvāriet un vāriet 10 minūtes.

7. darbība:

Pievienojiet sasmalcinātus piparus un samaisiet.

8. darbība:

Ielejiet glāzi saulespuķu eļļas, pievienojiet sāli un cukuru.

9. darbība:

Apmaisiet, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.

10. darbība:

Noskalojiet glāzi rīsu aukstā ūdenī un nokāsiet sietā.

11. darbība:

Pievienojiet rīsus dārzeņiem, samaisiet, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 40 minūtes, līdz rīsi ir gatavi.

12. darbība:

Pievienojiet 2 ēdamkarotes etiķa, samaisiet un izslēdziet siltumu.

13. darbība:

Sterilizējiet burkas un vākus.

14. darbība:

Ievietojiet salātus burkās līdz pašai augšai un aizveriet ar vākiem.

15. darbība:

Apgrieziet burkas otrādi, ietiniet tās segā un ļaujiet tām pilnībā atdzist.

Gatavošanas padomi

Ja jums nav gaļas mašīnītes, tomātus varat sasmalcināt blenderī.

Šim pagatavošanas veidam var izmantot burkas ar skrūvējamiem vākiem vai burkas ar šujmašīnu, ja ir šujmašīna.

No uzskaitītajām sastāvdaļām sanāks 3 litri maisījuma.

Skatīt arī: Receptes ziemas sagatavēm