Viegli sālīti gurķi maisiņā

Gurķus var marinēt daudzos veidos, taču, ja necenšaties tos saglabāt ziemai un vienkārši vēlaties pagatavot gardu uzkodu viesiem, vislabākā izvēle ir viegli sālīti gurķi. Ja gurķus neiegremdēsiet sālījumā, bet gan ievietosiet tos sāls un garšvielu maisījumā plastmasas maisiņā, kur tie ātri uzsūks sāļumu un garšas, uzkoda būs uz jūsu galda jau pēc stundas.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Nogrieziet gurķu galus un sagrieziet tos gareniski četrās daļās.

2. solis:

Ievietojiet sagrieztos gurķus biezā plastmasas maisiņā.

3. solis:

Sasmalciniet dilles un ķiplokus ar nazi.

4. darbība:

Pievienojiet dažus sarkano piparu gredzenus, sāli, melnos un smaržīgos piparus, kā arī krustnagliņas.

5. darbība:

Aizsieniet maisiņu, kratiet 1-2 minūtes un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.

6. darbība:

Novietojiet gurķus uz šķīvja un pasniedziet.

Gatavošanas padomi

Varat pievienot jebkurus garšaugus un garšvielas pēc savas patikas.

Sarkanie pipari viegli sālītiem gurķiem piešķir pikantu garšu; neaizmirstiet tos un pielāgojiet daudzumu pēc garšas.

Ja vēlaties, lai gurķi labāk uzsūktu garšvielas, atstājiet tos ledusskapī uz dažām stundām.