Tartāra mērce
15 minūtes
544,0 kcal
Olbaltumvielas: 4,0 g
Tauki: 57,0 g
Ogļhidrāti: 2,0 g
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Olas dzeltenums
-
Sinepes
-
Olīveļļa
-
Vīna etiķis
-
Sāls
-
Melnie pipari
-
Kaperi
-
Marinēti gurķi
-
Zaļie sīpoli
-
Sīpoli
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Putojamā putotāja
- Rīve
Šī tartara mērces recepte ir lielisks papildinājums zivīm un jūras veltēm. Tās pamatā ir majonēze, smalki sagriezti marinēti gurķīši un kaperi, piešķirot tai svaigu un pikantu garšu.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sīki sakapājiet zaļos sīpolus, marinētos gurķus un kaperus.
2. solis:
Ievietojiet olu dzeltenumu bļodā, pievienojiet sinepes un saputojiet.
3. solis:
Pievienojiet maltus melnos piparus un augu eļļu, samaisiet.
4. darbība:
Pievienojiet lociņus, kaperus, marinētus gurķus un sarīvētu sīpolu. Samaisiet.
Gatavošanas padomi
Mērcei izmantojiet maigas sinepes.
Pievienojiet garšaugus pēc tam, kad maisījums sasniedz majonēzes konsistenci.
Kaperi ir marinēti kaperu krūma ziedpumpuri, un tos var iegādāties tiešsaistē.
Skatīt arī: Mērču receptes
Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru
