Zirņu zupa ar kūpinātu gaļu: klasiska recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu ir sātīgs un aromātisks ēdiens, kas sasildīs vēsā dienā. Šo biezo zupu ar maigiem zirņiem un bagātīgu kūpinātas gaļas garšu ir viegli pagatavot pēc šīs pārbaudītās receptes. Tā ir lieliska ģimenes vakariņu iespēja, kas patiks ikvienam.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 1. solis Ievietojiet mazgātus šķeltos zirņus katliņā un pievienojiet divus litrus ūdens.

2. solis:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 2. solis Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nosmeļ putas.

3. solis:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 3. solis Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 80 minūtes.

4. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 4. solis Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos, ievietojiet pannā un apcepiet 4 minūtes uz lēnas uguns.

5. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 5. solis Sīki sakapājiet sīpolu.

6. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 6. solis Izņemiet apcepto bekonu no pannas un apcepiet tajā sīpolu 2 minūtes uz vidējas uguns.

7. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 7. solis Sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves.

8. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 8. solis Sasmalciniet ķiploku un pievienojiet sīpolam.

9. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 9. solis Pievienojiet burkānus pannai, samaisiet, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes uz vidējas uguns.

10. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 10. solis Pievienojiet zupai ceptos dārzeņus. Apmaisiet.

11. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 11. solis Pievienojiet zupai ceptu bekonu un samaisiet.

12. darbība:

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu — 12. solis Pievienojiet sāli, piparus un lauru lapu. Apmaisiet, uzvāriet, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes.