Gavēņa zebras pīrāgs
Receptes izcelsme
Ikviens zina skaisto un viegli pagatavojamo zebras pīrāgu, kas gatavots no vaniļas un šokolādes mīklas. Bet ko darīt, ja pašlaik jums ir aizliegts lietot visus dzīvnieku izcelsmes produktus, bet joprojām kārojat savu iecienītāko pīrāgu? Pamēģiniet cept gavēņa vai vegānisko versiju — tā ir tikpat skaista un garda!
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Gāzēts ūdens
-
Cukurs
-
Augu eļļa
-
Milti
-
Cepamais pulveris
-
Vaniļas ekstrakts
-
Vaniļas cukurs
-
Kakao
-
Rums
Virtuves piederumi
- Bļodas
- Putojamā putotāja
- Siets
- Veidlapa
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Ielejiet cukuru bļodā.
2. solis:
Pievienojiet sodu un saputojiet.
3. solis:
Ielejiet augu eļļu un samaisiet.
4. darbība:
Iesijājiet maisījumā miltus un cepamo pulveri. Samaisiet.
5. darbība:
Ielejiet maisījumu divās bļodās.
6. darbība:
Vienā no porcijām izsijājiet kakao, ielejiet rumu.
7. darbība:
Otrajā porcijā ielejiet vaniļas ekstraktu un pievienojiet vaniļas cukuru.
8. darbība:
Sajauc abus maisījumus ar putojamo slotiņu.
9. darbība:
Izklājiet pannas apakšu ar papīru un pa vienai ielejiet vaniļas un šokolādes mīklu centrā, sākot ar vaniļu.
10. darbība:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep 35–40 minūtes.
11. darbība:
Apkaisiet pīrāgu ar pūdercukuru un pasniedziet.
Gatavošanas padomi
Pirms otrās mīklas partijas sajaukšanas noteikti labi nomazgājiet putojamo slotiņu vai izmantojiet citu.
Pirms kūkas apkaisīšanas ar pūdercukuru, ļaujiet tai nedaudz atdzist, lai pūdercukurs nesaliptu kopā.
