Piena un ābolu deserts
Receptes izcelsme
Mūsdienu receptēs šim piena-ābolu desertam bieži tiek izmantoti svaigi āboli, gan neapstrādāti, gan cepti, kā arī dažādas piedevas, piemēram, kanēlis, medus vai rieksti. Šis deserts ir kļuvis par iecienītu, pateicoties tā salduma, skābuma un krēmīguma kombinācijai, padarot to par ideālu našķi gan ikdienas maltītēm, gan svētku reizēm.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Āboli
-
Piens
-
Cukurs
-
Milti
Dekorēšanai
-
Ābols
-
Cukurs
-
Kanēlis
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Pods
- Panna
- lāpstiņa
- Blenderis
- Siets
- Saldējuma bļodas
Piena deserti ir lieliski piemēroti ziemas svētkiem. Pagatavojiet šo gardu un skaisto piena un ābolu desertu ar kanēli; tas radīs patiesi svētku atmosfēru visai ģimenei.
1. darbība:
Sagrieziet ābolus mazos gabaliņos.
2. solis:
Ielejiet pienu blenderī, pievienojiet ābolus un samaisiet.
3. solis:
Izkāš maisījumu caur sietu katliņā, pakāpeniski piespiežot to ar lāpstiņu.
4. darbība:
Pievienojiet cukuru, miltus un samaisiet.
5. darbība:
Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot ar putojamo slotiņu, un noņem no uguns.
6. darbība:
Ielejiet desertu bļodiņās.
7. darbība:
Nomizojiet un smalki sagrieziet ābolu, ievietojiet pannā, pievienojiet cukuru un kanēli.
8. darbība:
Uzlieciet pannu uz uguns un viegli apcepiet ābolus, līdz tie kļūst brūni.
9. darbība:
Katrā bļodā virs deserta ielieciet ēdamkaroti ābolu maisījuma un pasniedziet.
Gatavošanas padomi
Pirms šī deserta pagatavošanas ābolus nav nepieciešams mizot — mizā ir daudz uzturvielu, un visas cietās daļiņas paliks sietā.
Nepārvāriet ābolus pannā; tiem vajadzētu tikai nedaudz pavārīties un piesātināties ar kanēļa aromātu.
Skatīt arī: Desertu receptes
