Salāti "Vīriešu kaprīze"

Liellopa gaļas salāti "Vīra kaprīze" ir gards un sātīgs ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuriem svētkiem vai ģimenes vakariņām. Šī klasiskā recepte ar soli pa solim sniegtiem norādījumiem un fotoattēliem palīdzēs jums viegli pagatavot šos salātus. Izmēģiniet un pārliecinieties paši, kāds tas ir kulinārijas prieks!

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Liellopu gaļu un olas iepriekš novāriet un atdzesējiet. Sīpolu sagrieziet pusgredzenos, ievietojiet bļodā, pārlejiet verdošu ūdeni un nokāsiet.

2. solis:

Ielejiet pus citrona sulu glāzē ūdens, pievienojiet sāli un cukuru, samaisiet, pārlejiet sīpolu ar šo marinādi un atstājiet uz dažām minūtēm.

3. solis:

Sagrieziet vārītu liellopu gaļu strēmelītēs.

4. darbība:

Sarīvē cieto sieru un vārītas olas uz rupjas rīves.

5. darbība:

Nolejiet marinādi no sīpoliem, izspiediet to un lieciet uz šķīvja kā pirmo kārtu, izveidojot majonēzes sietu.

6. darbība:

Ievietojiet liellopu gaļu un izveidojiet majonēzes sietu.

7. darbība:

Ievietojiet olas un izveidojiet majonēzes sietiņu.

8. darbība:

Kā pēdējo kārtu liek sieru.

9. darbība:

Dekorējiet salātus pēc savas gaumes un pasniedziet.

Gatavošanas padomi

Šiem salātiem vislabāk der liesa liellopu gaļa bez ādas. Izmantojiet jebkuru sieru, kas jums patīk, bet pārliecinieties, ka tas ir diezgan stingrs.