Salāti ar konservētām zivīm un kartupeļiem
Receptes izcelsme
Padomju laikā, īpaši no 20. gs. sešdesmitajiem līdz astoņdesmitajiem gadiem, konservi kļuva par neatņemamu daudzu cilvēku uztura sastāvdaļu. Konservētas zivis, piemēram, tuncis, sardīnes un saira, bija viegli pieejamas un lētas, padarot tās par iecienītu salātu sastāvdaļu. Šajā laikā sāka parādīties dažādas salātu receptes, kurās konservētas zivis tika apvienotas ar citām vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām, piemēram, kartupeļiem.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Vārīti kartupeļi
-
Gurķis
-
Olas
-
Zaļie zirnīši
-
Konservētas makreles
-
Sāls un pipari
-
Majonēze
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Karote
- Pods
- Dakša
- Salātu bļoda
Ja drīzumā gaidāt viesus vai vienkārši meklējat gardas vakariņu idejas, izvēlieties salātus, kas gatavoti no gandrīz jebkura veida konservētām zivīm. Šie patiesi ātri pagatavojamie salāti ir īsts glābiņš. Un, ja jums ir maz laika, ievietojiet salātus kopā ar konservētajām zivīm ledusskapī, lai tie nedaudz ievilktos.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Vāriet un sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos.
2. solis:
Svaigu gurķi sagriež mazos kubiņos.
3. solis:
Novāriet un smalki sakapājiet olas. Ievietojiet sasmalcinātās sastāvdaļas salātu bļodā.
4. darbība:
Sasmalciniet konservēto makreli ar dakšiņu un pievienojiet salātu bļodai.
5. darbība:
Pievienojiet zaļos zirnīšus, sāli, piparus un labi samaisiet.
6. darbība:
Pievienojiet majonēzi un vēlreiz samaisiet.
Gatavošanas padomi
Vārītas olas nekavējoties ievietojiet zem auksta ūdens – tas atvieglos to mizošanu un sagriešanu.
Pēc vēlēšanās salātus var dekorēt ar atlikušajiem zaļajiem zirnīšiem.
Pirms pasniegšanas salātus var pāris stundas ielikt ledusskapī – tas padarīs tos garšīgākus.
Tas tiešām ir glābiņš un dažreiz var ļoti noderēt, kad nepieciešams ātri pagatavot ēdienu no tā, kas ir pa rokai!
Lieliski! Izmantošu recepti.
