Veselīga okroshka ar kefīru
Receptes izcelsme
Tiem, kas seko līdzi savam svaram un veselībai un ievēro veselīgu uzturu, ir svarīgi izvairīties no liekām kalorijām pat tādos vieglos ēdienos kā okroška. Veselīgā okroška ar kefīru, bez kartupeļiem un vistas filejas, atsvaidzinās karstumā un nepievienos ne milimetra vidukļa apkārtmēram, tomēr tā ir tikpat garda kā parastā okroška!
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Vistas fileja
-
Redīsi
-
Gurķis
-
Zaļie sīpoli
-
Kefīrs
-
Citrons
-
Negāzēts minerālūdens
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Karote
- Pods
- Šķīvis
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Vāriet vistas fileju sālītā ūdenī, sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet dziļā šķīvī.
2. solis:
Redīsus nomazgā, nogriež galus, sagriež kubiņos un pievieno.
3. solis:
Sasmalciniet zaļos sīpolus, sagrieziet svaigu gurķi mazos kubiņos un pievienojiet šķīvim.
4. darbība:
Pievienojiet pus citrona sulu, kefīru un ūdeni. Labi samaisiet.
Gatavošanas padomi
Izmantojiet kefīru, kas nav ļoti taukains.
Pirms pasniegšanas okroshka labāk atdzesēt ledusskapī vai izmantot atdzesētas sastāvdaļas.
