Okroshka ar skābo krējumu
1 stunda
63,0 kcal
Olbaltumvielas: 3,0 g
Tauki: 4,0 g
Ogļhidrāti: 3,0 g
Receptes izcelsme
Ja mājās nav kvasa vai kefīra vai tie jums negaršo, jūs tik un tā varat pagatavot gardu okrošu, izmantojot skābo krējumu un ūdeni ar citronskābi. Zupa ir viegla un atsvaidzinoša, ar patīkamu skābumu un pazīstamajām citu klasisko sastāvdaļu garšām.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Vārīti kartupeļi
-
Olas
-
Vārīta desa
-
Skābais krējums
-
Gurķis
-
Auksts ūdens
-
Zaļš
-
Sāls
-
Citronskābe
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Karote
- Pods
- Rīve
- Sastāvdaļu konteineri
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Novāriet un nomizojiet kartupeļus un olas.
2. solis:
Visas sastāvdaļas sarīvē uz rupjas rīves.
3. solis:
Sīki sakapājiet zaļos sīpolus un dilles.
4. darbība:
Ievietojiet visu dziļā traukā.
5. darbība:
Pievienojiet skābo krējumu un labi samaisiet.
6. darbība:
Ielejiet aukstu ūdeni, maisot.
7. darbība:
Pievienojiet sāli un nedaudz citronskābes un vēlreiz samaisiet.
Gatavošanas padomi
Sastāvdaļas var sasmalcināt ar nazi.
Labāk ūdeni ielej pakāpeniski, lai skābais krējums vienmērīgi izšķīst.
Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru
