Bolīvijas pikanas zupa

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 1. solis Sagrieziet gaļu vidējos gabaliņos un pusi vistas gabaliņos.

2. solis:

Bolīvijas pikanas zupa — 2. solis Nomizojiet burkānus, sīpolus, kukurūzu un kartupeļus un izņemiet sēklas no puses paprikas.

3. solis:

Bolīvijas pikanas zupa — 3. solis Sasmalciniet ķiploka daiviņas un sarkanās čili piparu pākstis.

4. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 4. solis Novietojiet pannu uz uguns un ielejiet ūdeni.

5. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 5. solis Apcep liellopu gaļu pannā.

6. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 6. solis Rupji sakapājiet sīpolu un apcepiet kopā ar ķiploku.

7. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 7. solis Sagrieziet burkānus strēmelītēs un papriku kvadrātiņos un pievienojiet sīpoliem un ķiplokiem.

8. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 8. solis Pievienojiet pannai sastāvdaļas.

9. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 9. solis Pievienojiet 5 mazas lauru lapas, 5 pētersīļu zariņus, paprikas graudus un čili pastu. Pēc garšas pievienojiet sāli, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 1 stundu, pārklātu ar vāku.

10. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 10. solis Pārlejiet rozīnes ar sarkanvīnu un pēc tam pievienojiet zupai.

11. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 11. solis Ielejiet eļļu pannā un apcepiet vistu un cūkgaļu un pievienojiet zupai.

12. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 12. solis Sajauc un sasmalcina nedaudz ķimenes un piparu graudiņus, pievieno zupai un vāri vēl stundu.

13. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 13. solis Novāriet kartupeļus un kukurūzu, sagrieziet vālītes gabaliņos.

14. darbība:

Bolīvijas pikanas zupa — 14. solis Uz katra šķīvja novietojiet kartupeli, divus vārpas gabaliņus un dažādus gaļas gabaliņus. Ielejiet divas kausus zupas un pasniedziet, dekorējot ar pētersīļiem.