Veselīgi krabju salāti
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Krabju nūjiņas
-
Vārītas olas
-
Svaigi gurķi
-
Konservēta kukurūza
-
Skābais krējums
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Karote
- dziļa bļoda
Soli pa solim recepte
Šī recepte parāda, cik vienkārši un ātri var pagatavot diētiskus salātus, izlaižot dažas sastāvdaļas. Sagatavošanas laiks ir minimāls, un rezultāts ir gards un veselīgs ēdiens.
1. darbība:
Ņemam krabju nūjiņas — tradicionālu šo salātu sastāvdaļu. Vispirms sagriežam tās gareniski, tad šķērsām un visbeidzot mazos kubiņos.
PIEZĪME. Lai paātrinātu procesu, varat vienlaikus sagriezt trīs gabalus.
2. solis:
Mēs arī sagriežam olas mazos kubiņos.
PIEZĪME: Olas iepriekš vārām uz vidējas uguns 10 minūtes un pēc tam pārlejam ar aukstu ūdeni, lai tās atdziest un čaumalas viegli nokrīt.
3. solis:
Pāriesim pie gurķu griešanas - tos arī sagriežam mazos kubiņos.
PIEZĪME: Ja vēlaties, lai salātiem būtu maigāka tekstūra, gurķus var nomizot.
4. darbība:
Pievienojiet bļodā ar salātiem konservētu kukurūzu.
PIEZĪME: Pirms kukurūzas pievienošanas salātiem noteikti noteciniet to.
5. darbība:
Atliek vien pievienot sāli mūsu veselīgajiem krabju salātiem un skābo krējumu.
6. darbība:
Kārtīgi samaisiet – mūsu diētiskie krabju nūjiņu salāti ir gatavi. Labu apetīti!
Gatavošanas padomi
Lai ēdiens būtu veselīgs un piemērots veselīgam uzturam, izmantojiet skābo krējumu ar 10–15% tauku saturu vai nomainiet to ar dabīgo jogurtu bez piedevām.
Ja vēlaties, lai gatavais ēdiens būtu pikantāks, skābā krējuma mērcei pievienojiet nedaudz ķiploku, kas izlaists caur presi.
Pirms gatavošanas pārbaudiet krabju nūjiņas un kukurūzu, lai pārliecinātos, ka tie ir svaigi un kvalitatīvi. Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem 15–20 minūtes pastāvēt ledusskapī.
