Krabju salāti ar frī kartupeļiem

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Paņemiet 100 g krabju gaļas vai krabju nūjiņas. Smalki sagrieziet tās. Ievietojiet atsevišķā bļodā.

2. solis:

Novāriet divas olas cieti vārītas. Atdzesējiet tās zem auksta ūdens, nomizojiet un smalki sagrieziet. Ievietojiet olas bļodā.

3. solis:

Atveriet kukurūzas konservu un nolejiet lieko šķidrumu. Ievietojiet kukurūzu atsevišķā bļodā. Tas piešķirs nelielu saldumu un košu krāsu.

4. darbība:

Pagatavojiet 100 g vārītu rīsu. Atdzesējiet tos un ielieciet lielas salātu bļodas apakšā. Pārsmērējiet rīsus ar majonēzi. Tas būs jūsu krabju nūjiņu salātu pamats.

5. darbība:

Uz rīsiem uzlieciet sasmalcinātas krabju gaļas vai krabju nūjiņu kārtu. Šo kārtu apsmērējiet ar majonēzi. Esiet uzmanīgi, lai nepārspīlētu ar majonēzi, citādi ēdiens kļūs pārāk taukains.

6. darbība:

Nākamajai kārtai pievienojiet sakapātas olas. Vēlreiz apsmērējiet ar majonēzi. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas ar karoti, lai nesadrupinātu sastāvdaļas.

7. darbība:

Virsū uzlieciet konservētu kukurūzu. Apsmērējiet to ar majonēzi. Tagad jūsu krabju nūjiņu salāti ir gatavi pēdējai piedevai.

8. darbība:

Paņemiet 50 g kartupeļu čipsu. Salauziet tos ar rokām mazos gabaliņos. Novietojiet čipsus uz kukurūzas. Tas ēdienam piešķirs kraukšķīgu tekstūru.

9. darbība:

Dekorējiet salātus ar svaigām dillēm un pētersīļiem. Dekorēšanai centrā varat pievienot arī dažus veselus kukurūzas graudus. Tas padarīs ēdienu vēl pievilcīgāku.

10. darbība:

Pasniedziet salātus tūlīt pēc pagatavošanas. Kraukšķīgie frī kartupeļi ātri uzsūc mitrumu, tāpēc ir svarīgi tos pasniegt nekavējoties. Gatavs! Labu apetīti!

Gatavošanas padomi

Lai krabju nūjiņu salāti nekļūtu pārāk šķidri, pirms pievienošanas bļodā noteikti noteciniet no konservētās kukurūzas visu šķidrumu.

Lai iegūtu bagātīgāku garšu, izmantojiet augstas kvalitātes majonēzi. Varat to sajaukt ar dabīgo jogurtu, lai iegūtu ēdienu ar mazāku kaloriju daudzumu.

Pasniedziet salātus aukstus. Tas saglabās visas tekstūras un bagātīgās garšas.