Pica cepeškrāsnī uz mīklas bez rauga
Pica cepeškrāsnī uz mīklas bez rauga
Sākumslapa Visas receptes Pica cepeškrāsnī uz mīklas bez rauga

Pica cepeškrāsnī uz mīklas bez rauga

Ēdiena attēls: Pica cepeškrāsnī uz bezrauga mīklas
30 minūtes
334,0 kcal
Olbaltumvielas: 12,0 g
Tauki: 21,0 g
Ogļhidrāti: 24,0 g

Receptes izcelsme

Bezrauga pica ir kļuvusi populāra to vidū, kas novērtē vienkāršību un ātrumu. Šī recepte ļauj pagatavot mājās gatavotu picu, ilgi negaidot, kamēr mīkla uzrūgs. Interesants fakts: itāļi tradicionāli gatavo picu ar rauga mīklu, taču mūsdienu pavāri ir izstrādājuši dažādas bezrauga picas mīklas iespējas, kas ir lieliski piemērotas ātrai uzkodai. Mūsdienās picu mājās varam pagatavot īsā laikā, saglabājot visas klasiskā ēdiena garšas.

Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?

Sastāvdaļas

Testam:

  • Milti
  • Ola
  • Piens
  • Margarīns
  • Sāls
  • Cukurs

Pildījumam:

  • Tomātu mērce
  • Sīpols
  • Sarkanie pipari
  • Cietais siers
  • Desa
  • Bekons
  • Desas

Virtuves piederumi

  • Nazis
  • Valde
  • Cepšanas paplāte
  • Rīve
  • dziļa bļoda
  • Mērkrūze

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 1. solis Bļodā pievienojiet izkausētu margarīnu, pienu, sāli un cukuru. Samaisiet.

2. solis:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 2. solis Pakāpeniski pievienojiet miltus, mīcot mīklu līdz gludai masai.

3. solis:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 3. solis Ievietojiet mīklu maisiņā un ļaujiet tai atpūsties 20-30 minūtes.

4. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 4. solis Sarīvē sieru.

5. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 5. solis Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos.

6. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 6. solis Sagrieziet sarkano papriku strēmelītēs.

7. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 7. solis Sagrieziet desu, bekonu un hotdogus gabaliņos.

8. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 8. solis Mīklu izrullējiet taisnstūrī uz viegli ietaukotas cepšanas paplātes.

9. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 9. solis Ieeļļojiet mīklu ar tomātu mērci, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu.

10. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 10. solis Vienmērīgi izklājiet sīpolu un gaļas sastāvdaļas uz picas.

11. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 11. solis Virsū uzlieciet papriku un pārlokiet picas malas.

12. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 12. solis Apkaisiet sieru pa visu picas virsmu.

13. darbība:

Pica cepeškrāsnī ar mīklu bez rauga - 13. solis Cep picu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190°C, 15–20 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.

14. darbība:

Cepeškrāsnī cepta pica ar mīklu bez rauga — 14. solis Gatavo picu izņem no krāsns un pirms pasniegšanas ļauj tai nedaudz atdzist.

Gatavošanas padomi

Lai mīkla būtu pūkaināka, pakāpeniski pievienojiet miltus, pielāgojot konsistenci.

Lai iegūtu sulīgumu, pirms uzklāšanas uz mīklas tomātu mērcei pievienojiet nedaudz ūdens.

Pārbaudiet picas gatavību, aplūkojot malas: tām jābūt zeltainām un kraukšķīgām.

Lai siers izkustu vienmērīgi, sarīvējiet to uz smalkas rīves.

Lai iegūtu maksimālu garšu un aromātu, izmantojiet svaigas sastāvdaļas.

Nepārblīvējiet picu ar piedevām, lai tā centrā nekļūtu mitra.

Pēc cepšanas ļaujiet picai 2–3 minūtes atdzist, lai tā pasniedzot nesadalītos.

Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru

Jūs varētu interesēt šīs receptes:

Recepte: Baltā picas mērce

Baltā picas mērce

10 minūtes
254,0 kcal

Vienkārša baltās picas mērces recepte, ko ir viegli pagatavot mājās. Tai nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: krēmsiers, treknais krējums un sojas mērce. Tā ir lieliska bāze picām ar sēnēm, dārzeņiem vai jūras veltēm. Izmēģiniet šo delikāto mērci un pārsteidziet savus mīļotos!

Lasīt vairāk
Recepte: Hotdogu pica

Pica hotdogs

—
158,0 kcal

Daudziem cilvēkiem garšo gan pica, gan hotdogi. Un, ja šīs divas uzkodas apvieno vienā neparastā ēdienā, baudījums dubultojas!

Lasīt vairāk
Recepte: Lavaša pica ar desu

Lavaša pica ar desu

30 minūtes
286,0 kcal

Pagatavojiet slinku lavaša picu 30 minūtēs! Šī recepte ļaus jums pagatavot perfektu plānu picu ar sulīgu virskārtu. Lieliski piemērota vakariņām vai uzkodai. Uzzini, kā cepeškrāsnī pagatavot lavaša picu ar desu, un iepriecini savus mīļos ar gardu ēdienu.

Lasīt vairāk
Recepte: Cepeškrāsnī cepta Havaju vistas un ananāsu pica

Havajiešu pica ar vistu un ananāsiem cepeškrāsnī

1 stunda 30 minūtes
245,0 kcal

Havajiešu pica ar šķiņķi un ananasu? Tas izklausās mazliet dīvaini, bet izmēģiniet šo eksotisko kombināciju, un jūs noteikti vēlēsieties to izmēģināt vēlreiz!

Lasīt vairāk
Recepte: Jūras velšu pica

Jūras velšu pica

2 stundas 30 minūtes
233,0 kcal

Pagatavojiet jūras velšu picu mājās! Šī recepte ļaus jums pagatavot perfektu picu ar sulīgām garnelēm un kraukšķīgu garoziņu. Lieliski piemērota romantiskām vakariņām vai svētku galdam. Uzziniet, kā pagatavot jūras velšu picu, un ieprieciniet savus mīļotos ar šo izsmalcināto garšu.

Lasīt vairāk
Recepte: Rauga mīklas pica ar desu un sieru

Rauga mīklas pica ar desu un sieru

2 stundas 30 minūtes
269,0 kcal

Pagatavojiet gardu mājās gatavotu picu ar rauga mīklu cepeškrāsnī! Šī recepte nodrošinās jums perfektu picas mīklu, ko ir viegli izrullēt un pārklāt ar iecienītākajām sastāvdaļām. Cepeškrāsnī cepta pica ar tomātu mērci, desu, sēnēm un sieru ir ideāls risinājums ģimenes vakariņām. Izmēģiniet cept picu mājās cepeškrāsnī ar šo pārbaudīto un patieso recepti!

Lasīt vairāk
Recepte: Itāļu mājās gatavota pica uz lavaša

Itāļu mājās gatavota pica uz pitas maizes

45 minūtes
240,0 kcal

Itāļu pica uz pitas maizes ar pepperoni un mocarellu. Cepta fritētavā 13 minūtes 180°C temperatūrā. Ātra alternatīva klasiskajai picai.

Lasīt vairāk
Recepte: Pica uz grauzdēta maizes cepeškrāsnī

Pica uz grauzdētas maizes cepeškrāsnī

20 minūtes
192,0 kcal

Cepeškrāsnī cepta pica uz grauzdiņa ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas ātri pagatavot gardu ēdienu bez sarežģītām sastāvdaļām. Šī vienkāršā recepte aizņem tikai 20 minūtes jūsu laika un tai ir nepieciešamas ierastās sastāvdaļas, kas jums vienmēr ir ledusskapī. Pagatavojiet mājās gatavotu picu uz grauzdiņa — ideāli piemērota brokastīm vai uzkodai. Uzziniet, kā pagatavot gardu cepeškrāsnī ceptu picu, izmantojot grauzdiņus, desu, tomātus un sieru. Vienkārši, ātri un garšīgi!

Lasīt vairāk

Deserti

Zupas

Salāti