Auzu pārslu kūka

Parastās auzu pārslas var izmantot ne tikai gardas un veselīgas angļu stila putras pagatavošanai, bet arī cepumu un pat kūkas pagatavošanai. Lai gan šīs cepamās preces netiek uzskatītas par "veselīgu uzturu", tās ir ļoti labvēlīgas gremošanai un ir lieliski piemērotas rīta tējai. Un, protams, tās ir garšīgas!

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Ievietojiet lielās un mazās auzu pārslas bļodā.

2. solis:

Pievienojiet sāli, cepamo pulveri, kanēli, rozīnes, žāvētas dzērvenes, sagrieztus žāvētus aprikozes kubiņos, samaisiet ar lāpstiņu.

3. solis:

Ielejiet pienu tīrā bļodā, pievienojiet divas olas, medu, kokosriekstu eļļu, vaniļas ekstraktu un sakuļiet.

4. darbība:

Ielejiet piena un olu maisījumu auzu pārslās ar žāvētiem augļiem, visu samaisiet ar lāpstiņu un atstājiet uz 15–20 minūtēm.

5. darbība:

Ievietojiet maisījumu 20 cm apaļā cepšanas pannā un izlīdziniet to ar lāpstiņu.

6. darbība:

Cep 35–40 minūtes 180 grādos līdz zeltaini brūnai krāsai.

7. darbība:

Ievietojiet kūku pannā uz restēm, lai tā 10 minūtes atdziest, pēc tam izņemiet to no pannas un pilnībā atdzesējiet uz restēm.

8. darbība:

Novietojiet uz šķīvja un pasniedziet.

Gatavošanas padomi

Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.

Ja Jums ir alerģija pret medu, to var aizstāt ar kļavu sīrupu.

Jūs varat izmantot absolūti jebkurus žāvētus augļus pēc savas gaumes.

Vislabāk kūku cept kūkas veidnē ar noņemamām malām. Tas atvieglos tās izņemšanu, to nesabojājot.