Vistas rullīši ar žāvētām plūmēm

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Pagatavojiet vistu: sagrieziet vistas filejas plānos gabaliņos.

2. solis:

Katru vistas gabalu saputojiet plānā kārtā.

3. solis:

Garšojiet vistu: Katru vistas gabalu apkaisiet ar sāli un pipariem.

4. darbība:

Pagatavojiet pildījumu: sagrieziet plūmes mazos kubiņos.

5. darbība:

Pievienot ķiploku: Pildījumam pievienojiet sasmalcinātu ķiploku.

6. darbība:

Pievienojiet sieru: Sasmalciniet fetas sieru ar dakšiņu, pievienojiet sviestu un samaisiet līdz gludai masai.

7. darbība:

Sajauc pildījumu: Sajauc žāvētas plūmes, ķiplokus un sieru.

8. darbība:

Ievietojiet pildījumu: Uz katra vistas gabala uzlieciet pildījumu.

9. darbība:

Sarullējiet ruļļus: Katru vistas gabalu uzmanīgi sarullējiet ruļļos.

10. darbība:

Apviļājiet miltos: Katru rullīti apviļājiet miltos.

11. darbība:

Apsmērējiet ar skābo krējumu: Pievienojiet skābajam krējumam garšvielas un augu eļļu. Apsmērējiet katru rullīti ar iegūto maisījumu.

12. darbība:

Rīvmaizes apviļāšana: Katru rullīti apviļā rīvmaizē.

13. darbība:

Cepšana: Ievietojiet rullīšus cepamtraukā un cepiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 150 grādiem, 30 minūtes.

Gatavošanas padomi

Lai iegūtu mīkstākas rullītes, izmantojiet augstas kvalitātes vistu.

Nepārspīlējiet ar žāvētām plūmēm, citādi rullīši būs pārāk saldi.

Izmantojiet asus nažus, lai sagrieztu vistu un žāvētas plūmes glītos gabaliņos.

Šīs maizītes var pasniegt gan karstas, gan aukstas – tās ir vienlīdz gardas abos veidos.

Lai iegūtu labāku garšu, pildījumam var pievienot dažas garšvielas.

Pirmajās cepšanas minūtēs neatveriet cepeškrāsni, lai pārliecinātos, ka maizītes ir pilnībā izcepušās.