Krabju salāti ar marinētiem gurķiem
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Krabju nūjiņas
-
Marinēti gurķi
-
Konservēta kukurūza
-
Ķīnas kāposti
-
Majonēze
-
Sāls un malti pipari
Virtuves piederumi
- Nazis
- Karote vai lāpstiņa
- Griešanas dēlis
- dziļa bļoda
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sagrieziet krabju nūjiņas garās strēmelēs.
2. solis:
Marinētos gurķus arī sagriežam garās strēmelītēs.
PIEZĪME: Pirms griešanas vislabāk tos viegli saspiest, lai noņemtu lieko sālījumu — tas padarīs marinēto gurķu salātus ūdeņainus.
3. solis:
Tad mēs sasmalcinām Ķīnas kāpostus. Ievietojiet kāpostus, krabju nūjiņas un gurķus salātu bļodā.
4. darbība:
Krabju nūjiņu salātiem pievienojiet kukurūzu.
PIEZĪME: Kukurūza ir rūpīgi jānolej no sālījuma.
5. darbība:
Visu samaisa, pievieno sāli un piparus.
PIEZĪME: Esiet uzmanīgi ar sāli! Marinēti gurķi un majonēze jau satur daudz sāls.
6. darbība:
Salātus pārlej ar majonēzi, vēlreiz samaisa un gatavs!
Gatavošanas padomi
Šos krabju nūjiņu un marinēto gurķu salātus vislabāk uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 12 stundas. Marinētie gurķi tos ātri padara ūdeņainus, tāpēc tos vislabāk pagatavot tieši pirms pasniegšanas.
Lai iegūtu pikantākus krabju salātus ar marinētiem gurķiem, gurķus var aizstāt ar marinētiem gurķīšiem un pievienot šķipsniņu melno piparu.
Krabju salātus ar marinētiem gurķiem var pasniegt mazās glāzēs vai bļodiņās.
