Jaungada salāti ar vistu un augļiem

Pagatavojiet šos skaistos, kārtainos salātus Jaunajam gadam, kuros harmoniski apvienojas vistas gaļa, olas, siers, majonēze, kivi un granātābolu sēklas. Rezultāts ir visu pūļu vērts, radot šo krāsaino un ēstgribu rosinošo radījumu.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Vāriet vistas krūtiņu.

2. solis:

Sīki sakapājiet sarkano sīpolu un ievietojiet bļodā.

3. solis:

Pievienojiet sarkanvīna etiķi, samaisiet un atstājiet uz 10–15 minūtēm.

4. darbība:

Sīki sagrieziet vārītu vistas krūtiņu, dilles un tomātus.

5. darbība:

Novāriet un nomizojiet olas, sagrieziet mazos kubiņos.

6. darbība:

Nomizojiet un sagrieziet kivi mazos kubiņos.

7. darbība:

Salauziet granātābolu un izņemiet sēklas.

8. darbība:

Novietojiet apaļu cepšanas trauku uz šķīvja un vienmērīgi izklājiet pirmo vistas kārtu.

9. darbība:

Uzlieciet kārtu no pus sarkanā sīpola. Apkaisiet ar majonēzi.

10. darbība:

Sīki sarīvējiet sieru un izklājiet to kārtām. Apkaisiet ar majonēzi.

11. darbība:

Aplī izvietojiet dilles un centrā tomātus. Pievienojiet sāli un piparus.

12. darbība:

Uzlieciet olu kārtu un pārkaisiet ar majonēzi.

13. darbība:

Ievietojiet sīpolu un pārkaisiet ar rīvētu sieru.

14. darbība:

Uzklājiet kivi kārtu.

15. darbība:

Apkaisiet salātus ar granātābolu sēklām un uzmanīgi izņemiet no veidnes.

Gatavošanas padomi

Nepievienojiet pārāk daudz majonēzes, izmantojiet maisiņu ar nelielu caurumu un ar majonēzi uzzīmējiet režģa rakstu.

Labāk ir ņemt saliekamu formu – to ir vieglāk noņemt.