Krabju salāti ar vistas krūtiņu
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Vārīta vistas krūtiņa
-
Gurķis
-
Krabju nūjiņas
-
Olas
-
Saldā kukurūza
-
Majonēze
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Karote
Šiem krabju nūjiņu salātiem mums būs nepieciešama iepriekš vārīta vistas fileja un dažas vienkāršas, pieejamas sastāvdaļas. Izvēlieties augstas kvalitātes krabju nūjiņas vai krabju gaļu. Lētas krabju nūjiņas bieži vien ir sausas, kas sabojās visa ēdiena tekstūru un garšu. Gardiem, sātīgiem salātiem ir nepieciešamas augstas kvalitātes sastāvdaļas. Svarīga ir arī skaista prezentācija, lai salāti kļūtu par īstu jūsu svētku galda izcilību.
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sagrieziet vārītu krūtiņu glītos vidēja lieluma kubiņos un pievienojiet to bļodā, kurā nolēmāt pagatavot salātus.
PIEZĪME: Lai vistas fileja saglabātu sulību, atdzesējiet to tieši buljonā. Tas neļaus gaļai izžūt, un gardie salāti būs vēl mīkstāki.
2. darbība
Gurķi sagriež tādos pašos kubiņos kā vistu un pievieno salātiem.
PIEZĪME: Ja gurķis ir pārāk sulīgs, sagrieziet to šķēlēs un ļaujiet tam nedaudz notecēt atsevišķā bļodā. Tas neļaus vistas salātiem kļūt ūdeņainiem pēc mērces pievienošanas.
3. darbība
Sāksim griezt krabju nūjiņas. Sagrieziet krabju nūjiņas strēmelītēs vai mazos kubiņos.
4. darbība
Vārītas olas sagriež kubiņos un pievieno pārējām sastāvdaļām.
5. darbība
Pievienojiet kukurūzu gatavošanas bļodā.
6. darbība
Salātus garšo ar majonēzi un pēc garšas pievieno sāli.
PIEZĪME: Ja vēlaties pagatavot salātus ar pikantāku garšu, sajauciet majonēzi ar tējkaroti sinepju.
7. darbība
Visu rūpīgi samaisiet, un mūsu vienkāršā salātu recepte ir gatava. Tas ir pievilcīgs un patiesi gards papildinājums jūsu svētku galdam!
Gatavošanas padomi
Izvēlieties augstas kvalitātes krabju nūjiņas ar augstu surimi saturu — tas ietekmē salātu garšu. Krabju nūjiņas var aizstāt ar krabju gaļu.
Vistas salātiem iesakām pievienot zaļos sīpolus vai nedaudz svaigu diļļu. Tas piešķirs svaigāku garšu.
Ja gatavojat gardus vistas salātus mielastam, izmantojiet kulinārijas gredzenu. Šī skaistā prezentācija nodrošinās pievilcīgu izskatu un izcels jūsu svētku galda klājuma profesionalitāti.
Kukurūzas un krabju nūjiņās jau ir sāls, tāpēc iesakām pievienot sāli pēc garšas pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas.
Negatavojiet visus salātus uzreiz, ja plānojat tos uzglabāt ledusskapī. Vislabāk vistas salātus pēc mūsu receptes pagatavot tieši pirms pasniegšanas.
Šie vienkāršie, gardie un sātīgie vistas salāti noteikti kļūs par jūsu svētku galda izcilāko elementu.
