Krabju salāti ar avokado

Šie krabju nūjiņu salāti ir ļoti viegli pagatavojami un tiem ir lieliska garša, padarot tos ideāli piemērotus gan svētku maltītēm, gan ikdienas ēdieniem. Avokado un augstas kvalitātes krabju nūjiņas ir šo salātu garšas pamatā.

Soli pa solim recepte

1. darbība

Sasmalciniet Ķīnas kāpostus un ievietojiet tos salātu bļodā.

PIEZĪME: Salātiem saskaņā ar mūsu recepti kāpostus labāk sagriezt ne pārāk rupji, bet arī ne pārāk smalki.

2. darbība

Tagad jums ir nepieciešams sasmalcināt dilles un pievienot tās bļodā ar kāpostiem.

3. darbība

Pāriesim pie krabju nūjiņu griešanas - sagrieziet tos ne pārāk smalki, sloksnēs.

PIEZĪME: Noteikti izvēlieties augstas kvalitātes krabju nūjiņas. Sausas vienkārši sabojās salātus.

4. darbība

Pievienojiet kukurūzu mūsu krabju nūjiņu salātiem.

PIEZĪME: Centieties izvēlēties arī augstākās kvalitātes kukurūzu – krabju salāti ar avokado būs daudz garšīgāki ar kvalitatīvām sastāvdaļām.

5. darbība

Tagad avokado jāpārgriež uz pusēm, jāizņem mīkstums un pēc tam jāsagriež plānās strēmelītēs.

PIEZĪME. Avokado vislabāk griezt lēnām – pēc rūpīgas griešanas viegli pagrieziet pusītes, lai atbrīvotu kauliņu. Uzmanīgi izņemiet kauliņu un ar karoti izņemiet mīkstumu, uzmanoties, lai nesaplēstu mizu. Krabju nūjiņu salāti, pasniegti avokado formiņās, būtu unikāls papildinājums svētku galdam.

6. darbība

Avokado pagatavošanai mums vajag citronu. Pārgrieziet to un izspiediet sulu uz avokado.

7. darbība

Sajauciet 1 tējkaroti sinepju un 4 ēdamkarotes majonēzes un pagaršojiet mūsu krabju nūjiņu salātus ar šo mērci.

PIEZĪME: Šie salāti vislabāk garšo ar aso mērci, tāpēc mūsu receptē ir nepieciešama majonēze un sinepes.

8. darbība

Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Sajauciet krabju salātus ar avokado.

9. darbība

Salātus ievieto avokado formiņās. Dekorē ar diļļu zariņiem, citrona šķēlītēm un krabju nūjiņu šķēlītēm.

Gatavošanas padomi

Šie krabju salāti ar avokado sanāca tik garšīgi, ka gribēsiet tos nobaudīt uzreiz un novērtēt garšu. Un, lai padarītu tos vēl gardākus, šeit ir daži padomi to pagatavošanai.

Lai mērces garšai piešķirtu dziļumu un sarežģītību, majonēzei un sinepēm pievienojiet šķipsniņu cukura vai balto piparu. Tas nemainīs pamata asumu, bet piešķirs mērcei sabalansētāku un sarežģītāku garšu.

Ja avokado pusītes izmantojat kā servēšanas bļodiņas, noteikti ierīvējiet citrona sulu ne tikai mīkstumā (kas nonāk salātos), bet arī paša avokado iekšpusē. Tas neļaus miziņai apbrūnēt pasniegšanas laikā.

Noteikti izmēģiniet šo krabju nūjiņu salātu recepti. Tā izdaiļos jūsu galdu un iepriecinās jūsu viesus.