Krabju salāti ar aisberga salātiem
Receptes izcelsme
Šie krabju salāti ir mūsdienīga klasiskā ēdiena versija, kurā sulīgas krabju nūjiņas tiek kombinētas ar kraukšķīgiem aisberga salātiem. Lai gan krabju nūjiņu izcelsme ir Japānā, bet aisberga salātu izcelsme ir Amerikā, abu kombinācija ir kļuvusi populāra, pateicoties sastāvdaļu vienkāršībai un pieejamībai. Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas vēlas ātri pagatavot gardus salātus bez liekas piepūles.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Aisberga salāti
-
Konservēta kukurūza
-
Svaigi gurķi
-
Krabju nūjiņas
-
Zaļie sīpoli
-
Majonēze
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Karote
- Šķīvis
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Paņemiet vienu nelielu aisberga salātu galviņu. Noņemiet ārējās lapas un rūpīgi nomazgājiet salātus. Sagrieziet tos plānās strēmelītēs. Šī ir jūsu aisberga salātu pamatne.
2. solis:
Ievietojiet sagrieztos aisberga salātus lielā bļodā. Ja vēlaties, lai aisberga salāti būtu kraukšķīgāki, varat tos viegli apslakīt ar citrona sulu vai etiķi un atstāt uz 5 minūtēm.
3. solis:
Atveriet kukurūzas konservu un nolejiet lieko šķidrumu. Pievienojiet kukurūzu salātu bļodā.
4. darbība:
Paņemiet divus svaigus gurķus. Sagrieziet tos mazos daiviņās. Ievietojiet gurķus bļodā.
5. darbība:
Paņemiet 250 gramus krabju nūjiņu. Sagrieziet tos mazos kubiņos, lai tie labi sajauktos ar pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet krabju nūjiņas bļodā. Šis solis padarīs jūsu krabju salātus īpaši sulīgus.
6. darbība:
Sīki sakapājiet vienu vai divus zaļos sīpolus. Ievietojiet zaļos sīpolus bļodā.
7. darbība:
Pēc garšas bļodā pievienojiet majonēzi. Lai iegūtu vislabāko garšu, izmantojiet augstas kvalitātes majonēzi. Ja vēlaties samazināt salātu kaloriju saturu, varat pievienot nedaudz skābā krējuma.
8. darbība:
Krabju salātus pēc garšas pagaršojiet ar sāli un pipariem. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas, līdz masa ir gluda. Esiet uzmanīgi, lai nepārmaisītu, citādi salāti zaudēs savu kraukšķīgumu. Šī recepte prasa rūpīgu apiešanos.
9. darbība:
Lai pasniegtu, sagatavotos krabju un aisberga salātu salātus sakārtojiet skaistā salātu bļodā. Dekorējiet ar svaigām salātu lapām vai garšaugiem. Gatavs! Pasniedziet nekavējoties.
Gatavošanas padomi
Lai salāti būtu maksimāli kraukšķīgi, izmantojiet tikai svaigas aisberga salātu lapas. Ja tās ir nedaudz novītušas, pirms griešanas 10 minūtes iemērciet tās aukstā ūdenī.
Lai krabju salāti nekļūtu šķidri, nepievienojiet majonēzi iepriekš. Vislabāk tos garšot tieši pirms pasniegšanas.
Pasniedziet krabju salātus aukstus. Tas saglabās visas tekstūras un bagātīgo garšu.
