Krabju salāti ar kivi

Soli pa solim recepte

Kivi salātus ir viegli pagatavot, it īpaši, ja vispirms novārāt, atdzesējat un nomizojat olas, kā arī sagriežat krabju nūjiņas, kivi un citas sastāvdaļas kubiņos. Kad sastāvdaļas ir sagatavotas, atliek tikai salikt salātus. Izpildiet soli pa solim sniegtos norādījumus.

1. darbība

Kā pirmo kārtu novietojiet sagrieztus krabju nūjiņas un pārklājiet ar majonēzi.

PIEZĪME: Uzmanīgi nogrieziet majonēzes iepakojuma stūri un izklājiet mērci mežģīņu sietiņā. Tas neļaus kārtām zaudēt savu formu.

2. darbība

Pārejam pie otrās kārtas - ieliekam vārītas vistas olas, sagrieztas kubiņos, un uzklājam majonēzes kārtu.

3. darbība

Trešais slānis ir konservēta kukurūza, kas arī ir pārklāta ar majonēzi.

4. darbība

Ceturtais slānis - ielieciet sieru, sarīvētu uz rupjas rīves, ieziežiet šo slāni ar majonēzi.

5. darbība

Piektais slānis ir kivi, sagriezts mazos kubiņos.

6. darbība

Krabju salāti ar kivi ir gatavi.

PIEZĪME: Ja vēlaties, ēdienam varat pievienot garšvielas, sāli un maltus piparus.

Gatavošanas padomi

Salātus var pasniegt nekavējoties. Lai nodrošinātu, ka kārtas ir labi garšotas, vislabāk tos kādu laiku atstāt ledusskapī. Izvēlieties stingrus, nevis pārgatavojušos kivi. To skābums un krabju nūjiņas rada perfektu garšas līdzsvaru. Ja augļi ir pārāk mīksti, krabju salātiem ar kivi nebūs receptē paredzētā tekstūra un izskats.

Sagrieziet kivi šķēlēs tieši pirms salātu kārtošanas — tas pēc iespējas vairāk saglabās to svaigumu un pievilcīgo izskatu. Izvairieties pārāk stipri spiest kārtas ar karoti, lai salāti saglabātu vieglumu.

Kārtainos salātos svarīga ir vizuālā harmonija. Centieties sagriezt sastāvdaļas vienādos, glītos kubiņos — tas izskatās skaisti. Lai labi garšo!