Klasiskie krabju Olivjē salāti
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Krabju nūjiņas
-
Vārīti kartupeļi
-
Konservēti zaļie zirnīši
-
Marinēti gurķi
-
Vārītas olas
-
Dilles zaļumi
-
Majonēze
Virtuves piederumi
- Nazis
- Karote
- Griešanas dēlis
- dziļa bļoda
Soli pa solim recepte
1. darbība: 
Sagatavojiet pamatni. Sagrieziet vārītos kartupeļus mazos kubiņos un ievietojiet tos lielā stikla bļodā.
2. solis: 
Marinētos gurķus sagriež mazos kubiņos un pievieno bļodā.
3. solis: 
Sagrieziet krabju nūjiņas šķēlēs (apmēram 1 cm) un pievienojiet tās bļodā.
4. darbība: 
Nomizojiet vārītas olas un sagrieziet tās mazos kubiņos, pievienojiet arī bļodai.
5. darbība: 
Pievienojiet zaļumus un zirnīšus. Sīki sakapājiet dilles un pievienojiet tās bļodā. Atveriet zaļo zirnīšu bundžu un ieberiet tos bļodā.
6. darbība: 
Garšojiet un samaisiet. Salātus pagaršojiet ar sāli pēc garšas. Pievienojiet majonēzi un rūpīgi samaisiet ar karoti, līdz masa ir gluda.
7. darbība: 
Sakārtojiet salātus. Pārlieciet gatavos salātus uz skaista servēšanas šķīvja. Pasniedziet nekavējoties!
Gatavošanas padomi
Izvairieties no kļūdām: Galvenā kļūda ir pārāk daudz majonēzes pievienošana. Pievienojiet to pakāpeniski, lai salāti nekļūtu pārāk šķidri.
Pasniegšana: Pasniedziet salātus kaudzītē, dekorētus ar svaigiem garšaugiem. Lai iegūtu svinīgāku izskatu, kārtojiet tos salātu bļodā vai pasniedziet atsevišķās bļodiņās.
Vienkāršojiet procesu: Lai paātrinātu procesu, varat visas sastāvdaļas sagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī, pēc tam tās vienkārši sajaukt kopā un pirms pasniegšanas pārliet ar majonēzi.
Konservētu gurķu vietā varat izmantot sālītus vai marinētus.
