Kotletes ar ziedkāpostu biezeni
Receptes izcelsme
Ja esi nolēmis ievērot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, tev nav jāatsakās no ierastajiem ēdieniem; vienkārši veic dažas nelielas izmaiņas. Piemēram, kotlešu pagatavošanai kartupeļu biezeni nomaini ar ziedkāpostu biezeni. Šis ēdiens ir pilns ar veselīgām sastāvdaļām, un tas izskatās tieši tāpat kā bērnībā!
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Maltā gaļa
-
Sīpols
-
Ola
-
Sāls
-
Pipari
-
Augu eļļa
Biezeni
-
Ziedkāposti
-
Sviests
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļodas
- Pods
- Vāks
- Panna
- lāpstiņa
- Skimeris
- Iegremdējamais blenderis
Kotletes ar ziedkāpostu biezeni: vieglas un gardas vakariņas! Sulīgas kotletes un maigs ziedkāpostu biezenis ir lieliska pazīstamas garšas un veselīgas alternatīvas kombinācija.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Ievietojiet malto gaļu bļodā.
2. solis:
Sīki sakapājiet sīpolu un pievienojiet maltajai gaļai.
3. solis:
Pievieno olu, sāli un piparus, samaisi ar rokām un veido kotletes.
4. darbība:
Cepšanas pannā ielej augu eļļu un divas reizes apcep kotletes no abām pusēm.
5. darbība:
Katliņā ielej ūdeni un pievieno ziedkāpostu, kas sadalīts ziediņos.
6. darbība:
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāri 5 minūtes, tad nokāš un ievieto bļodā.
7. darbība:
Pievieno sviestu, sāli un sablendē ar iegremdējamo blenderi.
8. darbība:
Pasniedziet kotletes ar kartupeļu biezeni.
Gatavošanas padomi
Labāk izmantot jauktu malto gaļu – kotletes būs sulīgākas.
Cepiet kotletes zem vāka – tā tās paliks pūkainas un nepiedegs.
