Klasiskie Olivier salāti ar vistu
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Vistas fileja
-
Kartupelis
-
Burkāns
-
Sīpoli
-
Olas
-
Svaigi gurķi
-
Marinēti gurķi
-
Konservēti zaļie zirnīši
-
Majonēze
-
Malti melnie pipari
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Pods
- Plecu lāpstiņas
Klasiskie Olivjē salāti ar vistu ir ideāls ēdiens jebkuram svētku galdam! Uzziniet, kā pagatavot šos gardos salātus ar maigu vistas fileju, marinētiem gurķiem un zaļajiem zirnīšiem. Vienkārša recepte, kas iepriecinās jūsu viesus un būs jebkura mielasta kulminācija!
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Katliņā ielej pusotru litru ūdens, pievieno sāli un uzvāra.
2. solis:
Ievietojiet vistas fileju verdošā ūdenī un vāriet, zem vāka, 15 minūtes.
3. solis:
Izņemiet vistu, smalki sagrieziet un ievietojiet bļodā.
4. darbība:
Burkānus novāra, sagriež mazos kubiņos un pievieno bļodai.
5. darbība:
Sīki sakapājiet sīpolu un pievienojiet bļodai.
6. darbība:
Smalki sakapājiet marinētos gurķus un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
7. darbība:
Nomizojiet un smalki sakapājiet svaigus gurķus. Pievienojiet bļodā.
8. darbība:
Novāriet kartupeļus, sagrieziet kubiņos un pievienojiet salātiem.
9. darbība:
Novāriet olas, smalki sakapājiet un pievienojiet bļodai.
10. darbība:
Salātiem pievienojiet zaļos zirnīšus un majonēzi. Samaisiet.
11. darbība:
Salātus apkaisa ar sāli un pipariem un samaisa.
Gatavošanas padomi
Vislabāk salātus sajaukt ar divām lāpstiņām – tādā veidā sastāvdaļas labāk sajaucas un mazāk bojājas.
Ja vēlaties, lai salāti labāk uzsūktos, varat tos uz pāris stundām ievietot ledusskapī.
Skatīt arī: Klasiskās receptes
