Salāti ar krabju nūjiņām un desu

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Krabju salāti ar desu — 1. solis Novāriet 2 olas, līdz tās sacietē, atdzesējiet un nomizojiet. Smalki sagrieziet tās un ievietojiet lielā bļodā. Tas ir jūsu krabju nūjiņu salātu pamats.

2. solis:

Krabju salāti ar desu — 2. solis Ņem 200 g vārītas desas. Sagriež to mazos kubiņos, lai tā labi sajauktos ar pārējām sastāvdaļām. Ievieto desu bļodā kopā ar olām.

3. solis:

Krabju salāti ar desu — 3. solis Ņem 180–200 gramus krabju nūjiņu. Sagriez tos desas lieluma kubiņos. Pievieno krabju nūjiņas bļodā. Šis solis padarīs krabju nūjiņu salātus īpaši sulīgus.

4. darbība:

Krabju salāti ar desu — 4. solis Paņemiet vienu svaigu gurķi. Noņemiet mizu, ja tas ir rūgts, un sagrieziet to mazos kubiņos. Pievienojiet to bļodā. Svaigais gurķis ēdienam piešķirs kraukšķīgumu.

5. darbība:

Krabju salāti ar desu — 5. solis Atveriet kukurūzas konservu un nolejiet lieko šķidrumu. Pievienojiet kukurūzu bļodā kopā ar pārējām sastāvdaļām. Tas piešķirs nelielu saldumu un košu krāsu.

6. darbība:

Krabju salāti ar desu — 6. solis Pievienojiet bļodā 2–3 ēdamkarotes majonēzes. Lai iegūtu vislabāko garšu, izmantojiet augstas kvalitātes majonēzi. Ja vēlaties samazināt salātu kaloriju saturu, varat pievienot nedaudz skābā krējuma.

7. darbība:

Krabju salāti ar desu — 7. solis Desu salātus pēc garšas pagaršojiet ar sāli un pipariem. Nepārspīlējiet ar sāli, jo desai un kukurūzai jau ir sava garša. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas ar karoti. Centieties tās nesasmalcināt, lai saglabātu to tekstūru. Gatavajiem krabju nūjiņu salātiem jābūt gludiem.

8. darbība:

Krabju salāti ar desu — 8. solis Ļaujiet krabju un desu salātiem 10–15 minūtes pastāvēt ledusskapī. Tas ļaus garšām sajaukties, un gurķis uzsūks majonēzi. Pirms pasniegšanas gatavos desu un krabju salātus sakārtojiet skaistā salātu bļodā. Ēdienu var dekorēt ar zaļumiem vai sarīvētu olu. Tas ir gatavs! Pasniedziet nekavējoties.

Gatavošanas padomi

Lai iegūtu bagātīgāku garšu, izmantojiet augstas kvalitātes vārītu desu. Tai jābūt stingrai un ne pārāk treknai.

Lai krabju nūjiņu salāti nekļūtu pārāk šķidri, pirms pievienošanas bļodā noteikti noteciniet no konservētās kukurūzas visu šķidrumu.

Ja vēlaties krabju salātus padarīt gaišākus ar desu, daļu majonēzes nomainiet ar dabīgo jogurtu. Tas lieliski sader ar kukurūzu.

Tiem, kam patīk eksperimentēt, mēģiniet krabju nūjiņu salātiem pievienot nedaudz sasmalcinātu ķiploku vai garšaugus. Tas padarīs ēdienu vēl interesantāku.

Pasniedziet desu salātus aukstus. Tas saglabās visas tekstūras un bagātīgās garšas. Pamēģiniet — jums noteikti patiks!