Sulīgas kartupeļu bumbiņas ar liellopa gaļu mīklā - recepte vietnē yummy-lv.decorexpro.com

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 1. solis Cepšanas pannā ielej 1-2 ēdamkarotes augu eļļas.

2. solis:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 2. solis Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, smalki sagrieztu sīpolu un apcepiet 2-3 minūtes.

3. solis:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 3. solis Pievienojiet malto liellopu gaļu un maisot apcepiet, līdz maltā liellopu gaļa maina krāsu.

4. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 4. solis Pārklājiet un vāriet 8–10 minūtes.

5. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 5. solis Pievienojiet saspaidītus tomātus, tējkaroti sāls, pa tējkarotei malta čili un ķimenes, pusi tējkarotes melno piparu, pa tējkarotei paprikas un oregano. Kārtīgi samaisiet un izslēdziet uguni.

6. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 6. solis Novāriet kartupeļus, sarīvējiet tos un ievietojiet bļodā.

7. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 7. solis Sarīvē mocarellu un pievieno kartupeļiem.

8. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 8. solis Pievienojiet tējkaroti sāls, pusi tējkarotes oregano, divas ēdamkarotes piena un rūpīgi samaisiet.

9. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 9. solis Izklājiet nelielu bļodu ar pārtikas plēvi.

10. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 10. solis Ievietojiet kartupeļu biezeni bļodā un piespiediet to bļodas formā, izveidojot iedobumu.

11. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 11. solis Ievietojiet daļu sagatavotās maltās gaļas dobumā.

12. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 12. solis Pārklājiet kartupeļu bumbiņu ar pārtikas plēvi.

13. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 13. solis No atlikušajām sastāvdaļām veido bumbiņas ar pildījumu un ievieto cepamtraukā.

14. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 14. solis Tīrā pannā izkausē ēdamkaroti sviesta, pievieno ēdamkaroti miltu, labi samaisa un apcep 1 minūti.

15. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 15. solis Pievienojiet glāzi piena un samaisiet ar putojamo slotiņu.

16. darbība:

Ar liellopu gaļu pārklātas kartupeļu bumbiņas mīklā — 16. solis Pievienojiet pa ceturtdaļai tējkarotes sāls, piparu un oregano. Saputojiet, lai sajauktos.